Sorbetto al mango e fragola con crema Ninja
Ah, il mix mango-fragola... Se cercate un dessert che vi faccia subito venire voglia di estate, eccolo! La dolcezza tropicale del mango e la freschezza acidula delle fragole si fondono alla perfezione in questo sorbetto ultra-fruttato. È leggero, rinfrescante e, soprattutto, è facilissimo da preparare con il Ninja Creami. Forza, vi porto ai tropici!
Ingredienti:
- 200 g di mango (fresco o congelato)
- 200 g di fragole fresche o congelate
- 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o secondo i vostri gusti)
- 1 cucchiaio di succo di limone (dà proprio quel tocco di brio perfetto)
- 80 ml di acqua
- Un pizzico di sale (facoltativo, ma esalta sempre i sapori!)
Preparazione:
- Preparate la frutta.
Se avete dei manghi freschi, sbucciateli e tagliateli a pezzi. Se avete delle fragole fresche, eliminate il picciolo prima di tagliarle. In alternativa, anche la frutta congelata va benissimo. Lasciatela scongelare un po' in modo che il frullatore possa lavorare senza difficoltà con pezzi di frutta congelata! - Metti tutto
nel frullatore! Versa i pezzi di mango, le fragole, l'acqua, lo sciroppo d'agave, il succo di limone e un pizzico di sale. Frulla bene fino a ottenere un composto liscio e dai colori vivaci: è già una gioia per gli occhi, e non l'hai ancora assaggiato! - Versare nel contenitore Ninja Creami.
Trasferire il composto nel contenitore Ninja Creami, facendo attenzione a non superare la MAX FILL (questo è importante per evitare fuoriuscite durante la mantecazione). Quindi, metterlo in freezer per 24 ore. - È ora di sorbetto!
Dopo 24 ore di attesa (la parte più difficile, lo so!), inserisci il contenitore nel Ninja Creami e avvia il "Sorbetto". In pochi minuti avrai un sorbetto cremoso che profuma d'estate! - Suggerimento Respin:
se la consistenza è un po' troppo soda, niente panico! Usa l' "Respin" e aggiungi circa 30 ml di acqua o succo di limone per regolarla e renderla ancora più cremosa.
Il mio consiglio personale:
Questo sorbetto è ottimo così com'è, ma se volete aggiungere un tocco in più, provate a guarnirlo con fragole fresche o menta tritata. E per i più golosi, scaglie di cocco tostate o anche un filo di miele faranno miracoli!
Ed ecco fatto, il vostro sorbetto al mango e fragola è pronto per essere gustato! È davvero il tipo di dessert che piace a tutti, soprattutto nelle giornate calde. Ninja Creami garantisce una consistenza perfetta ogni volta e, con questi sapori tropicali, vi sentirete trasportati in un altro mondo senza nemmeno uscire dalla cucina.
