とイチゴのアイスは、ピュアでクリーミー、そしてフルーティーな美味しさ。マスカルポーネが濃厚でなめらかな食感を、フレッシュなイチゴがほのかな甘みを添えます。Ninja CreamiとExtra機能を使えば、イチゴの食感を損なうことなく、完璧に均一に散らすことができます。
材料 ：
- マスカルポーネ150g
- 全乳200ml
- アガベシロップ大さじ2杯（またはお好みで調整してください）
- 新鮮なイチゴ100g（小さく切る）
- バニラエッセンス小さじ1杯（お好みで）
- 塩少々（お好みで）
準備 ：
- マスカルポーネベースを混ぜる。
ボウルにマスカルポーネ、牛乳、アガベシロップ、バニラエッセンス（少し贅沢にしたい場合）を入れ、混ぜ合わせます。泡立て器を使って、ダマがないように、マスカルポーネが完全に混ざるように、よく混ぜ合わせます。ベースはクリーミーな仕上がりになるはずです。 - Ninja Creamiの容器に注ぎます。
この混合物をNinja Creamiの容器に移し替えます。MAX FILL。その後、冷凍庫で24時間。 - アイスクリームプログラムでかき混ぜます。24
時間経過したら、容器をNinja Creamiにセットし、 「アイスクリーム」。わずか数分で、イチゴのトッピングにぴったりの、クリーミーでクリーミーなマスカルポーネアイスクリームが完成します。 - 再スピンのヒント:
最初のサイクル後にテクスチャが少し固すぎる場合は、 「再スピン」、少量のミルクを追加して、さらにクリーミーにします。 - エクストラモードでイチゴを加えます。
アイスクリームが完成したら、新鮮なイチゴを容器に加え、 「ミックスイン」でイチゴを潰さずにアイスクリーム全体に均等に混ぜ込みます。この手順で、イチゴの食感を保ちながら、一口ごとにイチゴの粒が楽しめます。
私の個人的なアドバイス:
このアイスクリームをさらに贅沢にお楽しみいただくには、細かく刻んだバジルの葉を数枚添えて新鮮な風味を加えたり、盛り付ける前にストロベリークーリをトッピングしたりしてください。もう少しサクサク感がお好みなら、ショートブレッドクッキーのクランブルを砕くと、マスカルポーネの甘さとストロベリーの酸味が絶妙にマッチします。.
アイスクリームにイチゴをトッピングした、クリーミーでフルーティーなデザートがお好きな方にはたまらない逸品です。マスカルポーネの甘さとコクが、イチゴのフレッシュさと絶妙に調和します。Ninja Creami なら、なめらかでクリーミーな食感に、たっぷりのイチゴが加わり、一口ごとにさらに贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
