は チェリーとブラックベリーのソルベ 、チェリーの甘酸っぱさとブラックベリーのほのかな酸味が絶妙に調和した、まさにフルーツの爆発！赤い果実好きにはたまらない、とびきり爽やかなソルベです。
材料 ：
- チェリー200g（種抜き、生または冷凍）
- 新鮮または冷凍のブラックベリー200g
- アガベシロップ大さじ2杯（またはお好みで調整してください）
- レモン汁大さじ1杯
- 水80ml
- 塩少々（お好みで）
準備 ：
- 果物を準備します。
生の果物を使う場合は、サクランボの種を取り除き、ブラックベリーをよく洗います。冷凍果物を使う場合は、ミキサーにかけやすくするために少し解凍しておきます。 - 材料を混ぜ合わせる。
ミキサーにチェリー、ブラックベリー、水、アガベシロップ、レモン汁、ひとつまみの塩を入れる。滑らかで均一になるまで混ぜる。 - Ninja Creamiの容器に注ぎ入れます。
混合液をNinja Creamiの容器に移し、 MAX FILL。その後、容器を冷凍庫に 24時間。 - シャーベットプログラムで撹拌します。
混合物が完全に凍ったら、容器をNinja Creamiにセットし、 「シャーベット」。数分後には、フルーティーでなめらかなシャーベットが出来上がります。 - 再スピンのヒント：
最初のサイクル後、シャーベットが少し固すぎる場合は、 「再スピン」。 約30mlの液体 （水やレモン汁など）を加えて、食感を調整してください。
私の個人的なアドバイス:
風味豊かに仕上げたいなら、このシャーベットにダークチョコレートの削りかすやフレッシュチェリーを添えてみてください。刻んだミントを添えれば、さらに爽やかな風味が加わります。ブラックベリーシロップやチェリーシロップをトッピングすると、さらに美味しくなります！
この チェリーとブラックベリーのソルベは 、リフレッシュしたい時にぴったりです。ニンジャクリーミのおかげで、なめらかな食感と、2種類の赤い果実の絶妙な組み合わせが際立ちます。一口ごとに至福の味わいをお楽しみください！
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