Banaan-kiwisorbet is een kleine explosie van tropische frisheid. Als je op zoek bent naar een fruitig, licht en origineel dessert, dan is dit recept echt iets voor jou! De banaan zorgt voor een van nature romige textuur, terwijl de kiwi een vleugje zuurheid toevoegt dat de smaakpapillen prikkelt. En het beste van alles? Je maakt het in een handomdraai met je Ninja Creami!
Ingrediënten:
- 2 rijpe bananen
- 3 rijpe kiwi's
- 4 eetlepels agavesiroop (of naar smaak aanpassen)
- 1 eetlepel limoensap
- 80 ml water
- 1 klein snufje zout (optioneel)
Voorbereiding:
- Bereid het fruit voor.
Pel de bananen en snijd ze in plakjes. Pel vervolgens de kiwi's en snijd ze in stukjes. Rijp fruit geeft extra smaak en natuurlijke zoetheid. - Mix de ingrediënten.
Doe de bananenschijfjes en kiwistukjes in een blender met de agavesiroop, water, limoensap en een snufje zout. Mix goed tot een glad en homogeen mengsel. De tropische geur is nu al verkwikkend! - Giet het mengsel in de Ninja Creami-container.
MAX FILL- niet overschrijdt . Plaats de container vervolgens 24 uur . Een beetje geduld is vereist, maar het is de moeite waard! - Draai het mengsel met het sorbetprogramma.
Zodra het mengsel volledig bevroren is, plaatst u de kom in de Ninja Creami en start u het "Sorbet" . In slechts een paar minuten heeft u een ultralichte en verfrissende sorbet. - Tip voor opnieuw centrifugeren:
Als de sorbet na de eerste cyclus iets te stevig aanvoelt, gebruik dan de "Opnieuw centrifugeren" en voeg ongeveer 30 ml water toe voor een nog gladdere textuur.
Mijn persoonlijke tip:
Ik vind deze sorbet perfect zoals hij is, maar als je hem net dat beetje extra wilt geven, voeg dan plakjes verse kiwi toe of zelfs wat limoenschil voor een extra vleugje frisheid. Het geeft bovendien een prachtig visueel effect!
Deze banaan-kiwi sorbet is ideaal voor een licht en verfrissend dessert waar je op elk moment van kunt genieten. De combinatie van romige banaan en frisse kiwi zorgt voor een perfecte balans. Dankzij Ninja Creami krijg je elke keer een gladde en verfrissende textuur. Een tropische traktatie die je echt moet proberen!
