Champagne- en aardbeien-Ninja-roomcocktail
Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig4
porties15
notulen230
kcal24
uren10
notulenOntdek de sprankelende elegantie van champagne- en aardbeiensorbet met de Ninja Creami. Dit recept combineert de delicate zoetheid van verse aardbeien met de verfijnde bubbels van champagne, waardoor een sorbet ontstaat die zowel verfijnd als verfrissend is. Deze sorbet is eenvoudig te maken in de Ninja Creami en biedt een lichte textuur en een explosie aan smaken. Volg deze eenvoudige stappen om te genieten van je eigen bevroren sorbet, perfect om een vleugje luxe toe te voegen aan je bevroren desserts.
Ingrediënten
250 g verse aardbeien, ontsteeld en in stukjes gesneden;
300 ml brut champagne als je het wat ruimer hebt, anders volstaat prosecco of cava ook, die zijn ook heerlijk!;
1 eetlepel rietsuikerstroop;
2 shots Cointreau (naar keuze) om de textuur aan het einde van het mixen te verbeteren.
Instructies
- Doe de aardbeienstukjes in een blender en mix tot een gladde puree.
- Meng in een kom de aardbeienpuree, champagne en rietsuikerstroop.
- Giet het mengsel in de Ninja Creami.
- Sluit het deksel van de Ninja Creami en laat het 24 uur in de vriezer staan.
- Mix met de sorbetoptie. Voeg aan het einde van de cyclus de twee shots Cointreau toe en laat de mixer nogmaals draaien tot een romige sorbetstructuur is bereikt.
Serveersuggesties:
Als feestelijk dessert: Serveer de champagne- en aardbeiensorbet in champagneglazen, gegarneerd met hele aardbeien voor een elegante presentatie.
Als decadente ijscoupe: Combineer deze sorbet met stukjes verse aardbeien en een scheutje champagne voor een verfijnde ijscoupe.
Als bevroren cocktail: Maak van deze sorbet een cocktail door hem te mixen met wat extra champagne. Serveer in cocktailglazen en garneer met een aardbei.
Notities
- Omdat iedereen een andere smaak heeft, geven sommigen de voorkeur aan zoeter ijs, terwijl anderen het liever wat minder zoet hebben. Om er zeker van te zijn dat je ijs naar wens is, is het aan te raden om het mengsel te proeven voordat je het in de vriezer zet met je Ninja Creami. Zo kun je de ingrediënten aanpassen om de perfecte smaak voor jouw smaakpapillen te creëren.
