GROENE THEE (MATCHA) IJS
Moeilijkheidsgraad: EenvoudigPorties
5
portiesVoorbereidingstijd
10
notulenCalorieën
250
kcalTotale tijd
24
uren10
notulenEen gegarandeerd succesvol recept voor matcha-thee-ijs met de Ninja Creami.
Ingrediënten
1 kopje slagroom (15%)
, 2 kopjes volle melk
, 1/2 kopje kristalsuiker,
2 theelepels matcha groene theepoeder,
2 scheutjes melk
Instructies
- Verwarm in een steelpan de melk en suiker op middelhoog vuur tot de suiker volledig is opgelost. Haal van het vuur en laat afkoelen.
- Meng een kleine hoeveelheid water met het matcha groene theepoeder in een kom tot een gladde pasta.
- Meng in dezelfde kom de afgekoelde melk met de matchapasta. Roer goed door. 4. Voeg nu de slagroom toe en klop tot alles goed gemengd is.
- Giet het mengsel vervolgens in de container van je Ninja Creami.
- Laat het 24 uur in de vriezer liggen.
- Mix het mengsel met de ijsstand. Zodra de cyclus is voltooid, open je het deksel en voeg je de melkshots toe. Mix het geheel nogmaals met de re-centrifugeerstand.
Notities
- Gebruik voor een optimale smaak en kleur matchapoeder van hoge kwaliteit.
- Je kunt ervoor kiezen om plantaardige room en melk te gebruiken om veganistisch ijs te maken
- Pas de hoeveelheid suiker aan naar je eigen smaak.
