MOJITO CITROEN MUNTSORBET NINJA CREAMI
Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig3
porties5
notulen150
kcal24
uren5
notulenDuik in een verfrissende ontsnapping met mijn citroen-muntsorbet, een lichte, bevroren creatie die met zorg is bereid in de Ninja Creami. De levendige combinatie van citroen en munt, geïnspireerd op de beroemde mojito, biedt een unieke, ijskoude zomerervaring. De sprankelende citroentonen vermengen zich met de kruidige frisheid van munt, waardoor een verkwikkende symfonie van smaken ontstaat. Elke hap roept de zonovergoten sfeer van een Mediterraans terras op. Mijn sorbet, eenvoudig maar verfijnd, belooft een betoverend bevroren genot, perfect voor zonnige dagen. Geniet van dit moment van verkoeling en laat u meevoeren naar een oase van frisheid, geïnspireerd op de beroemde zomercocktail.
Ingrediënten
200 ml vers limoensap,
100 ml water,
50 g suiker,
1 bosje verse munt,
1 eiwit (stijfgeklopt),
3 shots witte rum
Instructies
- Meng het citroensap en de suiker tot de suiker is opgelost.
- Meng het met de munt
- Spatel de geklopte eidooier voorzichtig door het mengsel.
- Laat 24 uur in de vriezer liggen.
- Gebruik de sorbetstand van de Ninja Creami voor een gladde textuur.
- Voeg aan het einde van de cyclus twee scheutjes water toe en laat de sorbet nogmaals centrifugeren voor de perfecte consistentie.
Tip: Vervang de limoncello door citroensiroop voor een alcoholvrije variant.
Serveersuggesties:
Gourmetcombinaties: Serveer de sorbet met zandkoekjes, meringues of een dun schijfje citroen voor een extra verwenmoment.
Mojitoglas: Serveer de sorbet voor een leuke twist in een mojitoglas, geïnspireerd op de cocktail die deze smaak heeft geïnspireerd.
Verfrissende pauze: Geniet langzaam van de sorbet, neem kleine hapjes om de frisheid van citroen en munt ten volle te waarderen.
Gourmetcombinaties: Combineer de sorbet met verse muntthee of een glas citroenwater voor een complete verfrissing.
Zomermomenten: Geniet van deze sorbet op een zonnige dag buiten voor de perfecte zomerervaring.
Persoonlijke creativiteit: Voeg gerust je eigen persoonlijke touch toe door verschillende toppings te proberen of de sorbet te verwerken in creatieve desserts.
Met deze tips kunt u de verfrissende nuances van de citroen-muntsorbet optimaal waarderen en een werkelijk heerlijke smaakbeleving creëren.
Notities
- De recepten op deze blog zijn, naar mijn persoonlijke voorkeur, niet erg zoet. Als je van zoeter houdt, pas dan de hoeveelheid zoetstoffen naar eigen smaak aan. Zoet met je favoriete zoetstof: bruine suiker, agavesiroop, ahornsiroop, kunstmatige zoetstof, enz
