Kersen-braamsorbet is een explosie van fruitige smaken, waarbij de zoete, lichtzure smaak van kersen gecombineerd wordt met de milde zuurheid van bramen. Het is een superverfrissende sorbet die alle liefhebbers van rood fruit zal bekoren. Ingrediënten: 200 g kersen (ontpit,...
Deze roze chocoladesiroop is gemaakt van Ruby-chocolade, een van nature roze chocolade met fruitige tonen. De mooie kleur en delicate smaak maken het een perfecte siroop om over ijs te sprenkelen of desserts mee te versieren, en het geeft er bovendien een mooi visueel tintje aan.
Mojito-sorbet is de perfecte balans tussen de frisheid van munt en de zuurheid van limoen, met een subtiele hint van rum die doet denken aan de beroemde cocktail. Het is een licht en verfrissend dessert, ideaal voor een zomervakantie of als afsluiting van een maaltijd.
Ricotta-courgette-ijs is een lichte en verfrissende optie, perfect als aperitief of origineel voorgerecht. De subtiele smaak van de courgette combineert perfect met de romige, zachte textuur van de ricotta, wat een delicate en verfrissende combinatie oplevert. Het is...
Feta-ijs is een unieke manier om je gerechten te verrijken, vooral als begeleiding bij salades of mediterrane gerechten. Met zijn zoutige en romige smaak verrast dit ijs en voegt het een vleugje frisheid toe aan voorgerechten of zelfs brunches. Zo maak je het...
Aardbei-rabarbersorbet is de perfecte balans tussen de zoetheid van aardbeien en de lichtzure smaak van rabarber. Dit dessert is ideaal voor bessenliefhebbers die op zoek zijn naar een vleugje zuur. Ingrediënten: 200 g verse aardbeien of...
Pitayasiroop, met zijn levendige roze kleur en delicate zoete smaak, is ideaal om ijs mee te garneren, desserts te verrijken of drankjes een vleugje zoetheid te geven. Deze siroop is perfect om je bevroren creaties een exotische en visueel aantrekkelijke uitstraling te geven.
