Mrożony jogurt to świeży, lekki i kremowy deser, który wszyscy uwielbiamy, zwłaszcza domowy. Z Ninja Creami możesz przygotować mrożony jogurt dokładnie według własnych upodobań, dostosowując jego poziom słodkości i wybierając ulubione dodatki. Niezależnie od tego, czy wolisz klasyczny owocowy smak, czy coś bardziej wykwintnego z czekoladą i kawałkami ciasteczek, oto moje wskazówki za każdym razem przygotować idealny mrożony jogurt
1. Wybór odpowiedniego jogurtu
Wybór odpowiedniego jogurtu jest kluczowy dla uzyskania gładkiego i pysznego mrożonego jogurtu. Dobra wiadomość jest taka, że do Ninja Creami : naturalnego, greckiego, roślinnego… wszystko zależy od tego, jakiej konsystencji i smaku oczekujesz.
Moje rekomendacje:
- Jogurt grecki : Idealny do uzyskania bogatej i kremowej , świetnie sprawdzi się, jeśli chcesz uzyskać nieco gęstszy mrożony jogurt.
- Jogurt naturalny : Jeśli wolisz lżejszą wersję, jogurt naturalny sprawdzi się idealnie. Możesz go spersonalizować, dodając owoce lub miód.
- Jogurt roślinny : Jeśli szukasz wersji bez laktozy, świetnie sprawdzą się jogurty sojowe, migdałowe lub kokosowe, które nadadzą Twojemu mrożonemu jogurtowi oryginalnego charakteru.
Wskazówka: Jeśli chcesz uzyskać ultrakremowy mrożony jogurt, nie wahaj się wymieszać go z odrobiną śmietanki roślinnej lub mleka kokosowego. To zapewni jeszcze gładszą konsystencję!
2. Dodaj odpowiedni słodzik
Baza jogurtowa jest gotowa; czas dodać trochę cukru . Najlepiej użyć naturalnych słodzików , aby zachować zdrowy, a jednocześnie pyszny smak mrożonego jogurtu. Uważaj jednak, aby nie dodać zbyt dużo cukru, ponieważ słodki smak po zamrożeniu często staje się nieco bardziej intensywny.
Moje ulubione słodziki:
- Syrop klonowy : Dodaje subtelnej słodyczy z lekkim karmelowym posmakiem. Doskonale komponuje się z jogurtem greckim.
- Miód : Doskonale komponuje się z naturalnym jogurtem, dodaje naturalnej słodyczy, a jednocześnie jest zdrowy.
- Syrop z agawy : Bardziej neutralna i lżejsza opcja, jeśli nie chcesz zmieniać smaku jogurtu.
Moja osobista rada: Zawsze próbuj swoją mieszankę przed zamrożeniem. Dostosuj poziom słodyczy do swoich upodobań, a jeśli wolisz lekko kwaskowaty mrożony jogurt, dodaj łyżeczkę soku z cytryny!
3. Przed zamrożeniem dokładnie wymieszać
Przed zamrożeniem jogurtu należy wymieszać wszystkie składniki, aby uzyskać gładką konsystencję. To ważne, aby zapobiec temu, by niektóre części były zbyt słodkie lub zbyt mdłe.
Po dokładnym wymieszaniu przelej jogurt do Ninja Creami , zamknij pokrywkę i włóż do zamrażarki na co najmniej 24 godziny . Czas oczekiwania może wydawać się długi, ale jest to niezbędne, aby mrożony jogurt miał idealną konsystencję po włożeniu do maszyny.
Dodatkowa wskazówka: Jeśli lubisz mrożony jogurt z kawałkami, możesz dodać świeże owoce, kawałki czekolady lub orzechy po wymieszaniu pierwszej porcji, tuż przed zamrożeniem.
4. Użyj funkcji „Ponowne zakręcenie”, aby uzyskać idealną teksturę
Gdy jogurt jest całkowicie zamrożony i zmiksowany w Ninja Creami , uzyskasz już przyjemną konsystencję. Ale jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej kremowy mrożony jogurt, nie wahaj się skorzystać z Re-spin .
Re -spin pozwala dostosować konsystencję mrożonego jogurtu, zwłaszcza jeśli okaże się on zbyt twardy. Funkcja ta działa cuda, pozwalając uzyskać gładką i kremową konsystencję, niczym mrożone jogurty ze sklepów specjalistycznych.
Moje doświadczenie: Chociaż pierwsze podejście jest często dobre, prawie zawsze używam Re-spin, żeby jogurt był jeszcze bardziej kremowy. To prawdziwy przełom!
5. Dostosuj pysznymi dodatkami
Ostatnim krokiem (i zdecydowanie najfajniejszym) jest personalizacja mrożonego jogurtu. To tutaj możesz uwolnić swoją kreatywność, dodając dodatki . Możesz wybrać zdrowszą wersję z owocami lub nasionami, albo zaszaleć z czekoladą i kawałkami ciasteczek!
Pomysły na dodatki:
- Świeże owoce : Truskawki, borówki, mango lub kiwi. Owoce dodają świeżości i odrobinę tekstury.
- Orzechy i nasiona : Pokrojone migdały, nasiona chia lub zmielone orzechy włoskie dla dodania chrupkości.
- Sosy : Odrobina miodu, syropu klonowego lub sosu czekoladowego dla jeszcze większej rozkoszy.
- Czekoladowe chipsy lub kawałki ciasteczek : Dla łasuchów odrobina gorzkiej czekolady lub kawałki ciasteczek, takich jak speculoos, dodadzą odrobinę komfortu.
Osobista rada: Przygotuj małą stację do dodawania dodatków i pozwól każdemu spersonalizować swój mrożony jogurt według własnego uznania. Zawsze się udaje!
Podsumowanie: Idealny mrożony jogurt z kremem Ninja
Dzięki Ninja Creami przygotowanie domowego mrożonego jogurtu jest niezwykle proste i przyjemne. Wybierając odpowiedni jogurt, dostosowując jego słodycz naturalnymi słodzikami i dodając pyszne dodatki, możesz stworzyć mrożone jogurty, które dorównują tym z najlepszych sklepów.
Niezależnie od tego, czy szukasz zdrowej i lekkiej opcji, czy też bardziej wykwintnego deseru, wyjmij Ninja Creami i przygotuj się na delektowanie się idealnymi mrożonymi jogurtami , dostosowanymi do wszystkich Twoich zachcianek!
