Lody kawowo to prawdziwa rozkosz dla miłośników bogatych, słodkich smaków. Intensywność kawy w połączeniu ze słodyczą karmelu sprawia, że te lody to prawdziwie rozpieszczający i kojący deser. A dzięki Ninja Creami uzyskasz idealnie kremową konsystencję. To idealny przepis na słodką przekąskę!
Składniki :
- 200 ml mleka
- 100 ml całej płynnej śmietany
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej (lub mocnego espresso, jeśli wolisz)
- 50 ml sosu karmelowego (lub więcej, jeśli lubisz)
- 1 mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Rozpuść kawę.
Jeśli używasz kawy rozpuszczalnej, rozpuść ją w odrobinie gorącego mleka. Jeśli wolisz espresso, przygotuj je wcześniej i odstaw do ostygnięcia. - Zmiksuj składniki (na razie bez karmelu).
W blenderze połącz mleko, śmietankę, rozpuszczoną kawę i szczyptę soli. Miksuj dokładnie do uzyskania gładkiej konsystencji. Aromat kawy sprawi, że będziesz chciał zajadać się nią łyżeczką! - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Przełóż mieszankę do pojemnika Ninja Creami, ale nie dodawaj jeszcze karmelu . Uważaj, aby nie przekroczyć MAX FILL . Następnie wstaw do zamrażarki na 24 godziny . - Korzystanie z programu „Lody”:
Po 24 godzinach włóż pojemnik do Ninja Creamy i uruchom „Lody” . Lody będą gładkie i kremowe, z idealnie rozwiniętym intensywnym smakiem kawy. - Dodaj karmel, używając trybu Extra.
Gdy lody będą gotowe, dodaj karmel, używając „Mix-In” . Dzięki temu karmel zostanie wmieszany do mieszanki, nie roztapiając się całkowicie, tworząc pyszne karmelowe wstążki w lodach. Możesz dodać więcej lub mniej karmelu, w zależności od upodobań – to właśnie sprawia, że te lody są tak magiczne! - Wskazówka dotycząca ponownego zakręcenia:
Jeśli konsystencja jest nieco zbyt gęsta, użyj „Ponowne zakręcenie” , aby ją wygładzić. W razie potrzeby dodaj 30 ml mleka, aby uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Aby nadać lodów jeszcze bardziej wykwintnego charakteru, podawaj je z prażonymi kawałkami orzechów laskowych lub odrobiną startej czekolady. A jeśli chcesz uzyskać efekt „wow”, dodaj odrobinę karmelu tuż przed podaniem. Połączenie kawy i karmelu to naprawdę udany duet!
Lody kawowo-karmelowe to niezwykle pyszny deser, idealny dla łasuchów i osób uzależnionych od kofeiny. Dzięki Ninja Creami uzyskasz idealną konsystencję, z karmelem w każdym kęsie. Deser, którym można delektować się powoli, delektując się każdą łyżeczką!
