Lody kawowo-karmelowe to prawdziwa rozkosz dla miłośników mocnych, słodkich smaków. Intensywność kawy w połączeniu ze słodyczą karmelu sprawia, że te lody to pyszny i orzeźwiający deser. A dzięki Ninja Creami uzyskasz kremową konsystencję. To idealny przepis na wykwintną przerwę!
Składniki :
- 200 ml mleka
- 100 ml całej płynnej śmietany
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej (lub mocnego espresso, jeśli wolisz)
- 50 ml sosu karmelowego (lub więcej według gustu)
- 1 mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Rozpuść kawę.
Jeśli używasz kawy rozpuszczalnej, rozpuść ją w odrobinie gorącego mleka. Jeśli wolisz espresso, przygotuj je wcześniej i odstaw do ostygnięcia. - Zmiksuj składniki (na razie bez karmelu).
W blenderze połącz mleko, śmietankę, rozpuszczoną kawę i szczyptę soli. Miksuj dokładnie, aż uzyskasz gładką konsystencję. Zapach kawy sprawi, że będziesz chciał zanurzyć w niej łyżeczkę! - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Przełóż mieszankę do pojemnika Ninja Creami, ale nie dodawaj jeszcze karmelu . Uważaj, aby nie przekroczyć MAX FILL . Następnie włóż do zamrażarki na 24 godziny . - Turbina z programem „Lody”:
Po upływie 24 godzin włóż pojemnik do Ninja Creamy i uruchom „Lody” . Lody będą kremowe, z idealnie wyczuwalnym intensywnym smakiem kawy. - Dodaj karmel w trybie Extra.
Gdy lody będą gotowe, dodaj karmel za pomocą „Mix-In” . Pozwala to na wmieszanie karmelu bez jego całkowitego roztopienia, tworząc pyszne karmelowe wstęgi w lodach. Możesz dodać więcej lub mniej karmelu, w zależności od upodobań – to właśnie sprawia, że te lody są tak magiczne! - Wskazówka dotycząca ponownego zakręcenia:
Jeśli konsystencja jest nieco zbyt gęsta, użyj „Ponowne zakręcenie” , aby ją wygładzić. W razie potrzeby dodaj 30 ml mleka, aby uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Aby nadać lodów jeszcze bardziej wykwintnego charakteru, podawaj je z prażonymi orzechami laskowymi lub odrobiną startej czekolady. A jeśli chcesz uzyskać efekt wow, dodaj odrobinę karmelu tuż przed podaniem. Połączenie kawy i karmelu to prawdziwie zwycięska kombinacja!
Lody karmelowo-kawowe to niezwykle pyszny deser, idealny dla osób lubiących słodycze i kofeinę. Dzięki Ninja Creami uzyskasz idealną konsystencję, z karmelem przesiąkniętym w każdym kęsie. Deser, którym można delektować się powoli, delektując się każdą łyżeczką!
