Jeśli uwielbiasz połączenie białej czekolady i malin, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Lody z białej czekolady z kawałkami świeżych malin to czysta rozkosz, zachwycające połączenie słodyczy i kwaskowatości. Biała czekolada zapewnia kojącą słodycz, a maliny dodają orzeźwiającego, owocowego akcentu. A dzięki Ninja Creami uzyskasz ultra-kremową, nieodpartą konsystencję!
Składniki :
200 g białej czekolady, 200 ml pełnego mleka, 200 ml śmietanki kremówki, 2 łyżki syropu z agawy (bo czemu nie?), 100 g świeżych malin (dla odrobiny kwaskowatości), szczypta soli (opcjonalnie, ale wiesz, wydobywa smaki)
Dobrze, zaczynamy? Najpierw delikatnie rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Chodzi o to, aby uzyskać gładką, bezgrudkową czekoladę. Następnie wymieszaj roztopioną czekoladę z mlekiem, śmietanką, syropem z agawy i szczyptą soli (jeśli zdecydujesz się ją dodać). Dokładnie ubij, aż wszystko idealnie się połączy i poczujesz ten pyszny aromat białej czekolady… trudno się powstrzymać od wgryzania się w nią łyżką!
Wlej wszystko do pojemnika Ninja Creami i pamiętaj, żeby nie przekroczyć MAX FILL (tutaj przestrzegamy zasad 😅). Następnie zamroź na 24 godziny. Tak, wiem, to długo, ale uwierz mi, warto.
Następnego dnia wyjmujesz pojemnik, wkładasz go do Ninja Creamy i wybierasz „Lody” . Za kilka minut otrzymasz super kremowe lody o smaku białej czekolady, ale to nie wszystko.
A teraz czas na zabawę: dodaj świeże kawałki malin za pomocą „Mix-In” . Ten tryb pozwala na dodanie malin bez ich łamania, dzięki czemu zachowujesz pikantne, małe akcenty w każdym kęsie. To idealne połączenie kremowej białej czekolady i świeżego, owocowego smaku malin. Jeśli konsystencja jest nieco zbyt gęsta, wystarczy szybko obrócić i gotowe!
Aby nadać potrawie jeszcze bardziej wykwintny smak, możesz dodać kawałki białej czekolady, a nawet skropić wierzch sosem malinowym, aby wzmocnić owocowy smak. Osobiście uwielbiam kontrast między gęstą konsystencją a kawałkami owoców.
No i proszę, Twoje białe lody czekoladowe z kawałkami malin są gotowe! Są orzeźwiające, pyszne, a przede wszystkim to przepis, który z przyjemnością będziesz powtarzać. Smacznego!
