Sorbet wiśniowo-jeżynowy to eksplozja owocowych smaków, łącząca słodycz wiśni z delikatną kwasowością jeżyn. To niezwykle orzeźwiający sorbet, który zadowoli wszystkich miłośników czerwonych owoców.
Składniki :
- 200 g wiśni (bez pestek, świeżych lub mrożonych)
- 200 g świeżych lub mrożonych jeżyn
- 2 łyżki syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 80 ml wody
- 1 mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj owoce.
Jeśli używasz świeżych owoców, wydryluj wiśnie i dokładnie umyj jeżyny. Jeśli używasz mrożonych owoców, pozwól im lekko się rozmrozić, aby ułatwić blendowanie. - Zmiksuj składniki.
Do blendera dodaj wiśnie, jeżyny, wodę, syrop z agawy, sok z cytryny i szczyptę soli. Zmiksuj wszystko na gładką i jednolitą masę. - Wlej mieszankę do pojemnika Ninja Creami.
Przełóż mieszankę do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Następnie włóż pojemnik do zamrażarki na 24 godziny . - Turbina z programem Sorbet.
Gdy napój jest już dobrze zamrożony, włóż pojemnik do Ninja Creami i wybierz „Sorbet” . Po kilku minutach uzyskasz owocowy i idealnie gładki sorbet. - Wskazówka dotycząca ponownego zakręcenia.
Jeśli sorbet jest nieco zbyt twardy po pierwszym cyklu, użyj „Ponowne zakręcenie” . Dodaj około 30 ml płynu (np. wody lub odrobiny soku z cytryny), aby w razie potrzeby dostosować konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Aby nadać mu nieco więcej smaku, podawaj ten sorbet z kawałkami gorzkiej czekolady lub kilkoma świeżymi wiśniami jako dekoracją. Możesz również dodać posiekaną miętę dla dodatkowej świeżości. Odrobina syropu jeżynowego lub wiśniowego na wierzchu sprawi, że będzie jeszcze lepszy!
Ten wiśniowo-jeżynowy sorbet idealnie nadaje się na orzeźwiającą przerwę. Dzięki Ninja Creami uzyskasz kremową konsystencję, która podkreśli idealne połączenie tych dwóch czerwonych owoców. Prawdziwa rozkosz z każdą łyżeczką!
4o
