Jeśli szukasz wyjątkowego, ziołowego akcentu do lodów lub deserów, syrop rozmarynowy to absolutna konieczność! Ten zaskakujący syrop łączy świeżość ziół z subtelną słodyczą, idealnie komponując się z lodami z Ninja Creami, a nawet z koktajlami!
Składniki :
- 250 ml wody
- 200 g cukru
- 2 do 3 gałązek świeżego rozmarynu
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla lekkiego zwiększenia kwasowości)
Przygotowanie:
- Podgrzej wodę i cukier
. W małym rondlu wymieszaj wodę i cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu, regularnie mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. - Dodaj rozmaryn.
Gdy cukier się rozpuści, dodaj świeże gałązki rozmarynu do rondla. Parz na małym ogniu przez około 10 minut. Rozmaryn uwolni swój aromat i delikatnie nada syropowi smak. - Dodaj sok z cytryny (opcjonalnie).
Jeśli chcesz dodać syropowi odrobinę kwaskowatej świeżości, dodaj łyżkę soku z cytryny. Zrównoważy to słodycz syropu i nada mu jeszcze więcej smaku. - Odcedź syrop.
Usuń gałązki rozmarynu i przecedź syrop przez drobne sito, aby pozbyć się resztek ziół. - Pozostawić do ostygnięcia.
Pozostawić syrop do ostygnięcia do temperatury pokojowej przed przelaniem go do szczelnego pojemnika. W lodówce można go przechowywać przez około tydzień.
Moja osobista wskazówka:
Ten syrop rozmarynowy to prawdziwa rozkosz dla lodów waniliowych lub jogurtowych, przygotowanych z Ninja Creami. Dodaje im prawdziwie oryginalnego, ziołowego charakteru! Dla bardziej odważnych, spróbujcie dodać ten syrop do lodów cytrynowych, a nawet do sorbetu z czerwonych owoców, aby uzyskać oszałamiający kontrast. A jeśli lubicie koktajle, ten syrop idealnie komponuje się z ginem z tonikiem lub domową lemoniadą!
Oto syrop, który stanowi odmianę od zwykłych i dodaje wyjątkowego aromatu Twoim mrożonym deserom. Dzięki temu domowemu syropowi rozmarynowemu Twoje kreacje Ninja Creami będą bardziej zaskakujące i wyrafinowane niż kiedykolwiek!
