Jeśli szukasz wyjątkowego, ziołowego akcentu do polania lodów lub wzbogacenia deserów, syrop rozmarynowy to absolutna konieczność! Ten zaskakujący syrop łączy świeżość ziół z subtelną słodyczą, idealnie komponując się z lodami z Ninja Creami, a nawet z koktajlami!
Składniki :
- 250 ml wody
- 200 g cukru
- 2 do 3 gałązek świeżego rozmarynu
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla lekkiego zwiększenia kwasowości)
Przygotowanie:
- Podgrzej wodę i cukier
. W małym rondlu wymieszaj wodę i cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu, regularnie mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. - Dodaj rozmaryn.
Gdy cukier się rozpuści, dodaj gałązki świeżego rozmarynu do rondla. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Rozmaryn uwolni swój aromat i delikatnie nada syropowi smak. - Dodaj sok z cytryny (opcjonalnie).
Jeśli chcesz dodać syropowi odrobinę kwaskowatej świeżości, dodaj łyżkę soku z cytryny. Zrównoważy to słodycz syropu i nada mu jeszcze więcej smaku. - Przecedź syrop.
Usuń gałązki rozmarynu i przecedź syrop przez drobne sito, aby pozbyć się resztek ziół. - Pozostaw do ostygnięcia.
Pozostaw syrop do ostygnięcia do temperatury pokojowej, zanim przelejesz go do szczelnego pojemnika. W lodówce dobrze się przechowuje przez około tydzień.
Moja osobista wskazówka:
Ten syrop rozmarynowy to prawdziwa uczta dla wanilii lub mrożonego jogurtu z kremem Ninja Creamy. Dodaje prawdziwie oryginalnego, lekko ziołowego charakteru! Dla bardziej odważnych, spróbuj dodać ten syrop do lodów cytrynowych, a nawet sorbetu z czerwonych jagód, aby uzyskać zaskakujący kontrast. A jeśli uwielbiasz koktajle, ten syrop idealnie komponuje się z ginem z tonikiem lub domową lemoniadą!
Oto syrop, który wyróżnia się na tle innych i doda Twoim mrożonym deserom wyjątkowego, aromatycznego akcentu. Dzięki temu domowemu syropowi rozmarynowemu Twoje kreacje Ninja Creami będą bardziej zaskakujące i wyrafinowane niż kiedykolwiek!
