Syrop z kwiatów werbeny jest delikatny, orzeźwiający i lekko cytrynowy. To idealny dodatek, który doda kwiatowego akcentu domowym lodom lub deserom. Dzięki kojącemu aromatowi i subtelnemu smakowi doskonale sprawdzi się również w letnich napojach!
Składniki :
- 250 ml wody
- 200 g cukru
- 1 garść świeżych kwiatów werbeny lub 10 g suszonej werbeny (upewnij się, że są jadalne)
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla wzmocnienia smaku)
Przygotowanie:
- Podgrzej wodę z cukrem.
W małym rondelku połącz wodę z cukrem. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. - Dodaj kwiaty werbeny.
Gdy cukier się rozpuści, dodaj kwiaty werbeny do rondla. Parz je na małym ogniu przez około 10–15 minut. Kwiaty uwolnią swój delikatny, cytrynowy aromat do syropu. - Dodaj sok z cytryny (opcjonalnie).
Aby uzyskać bardziej kwaśny smak, dodaj sok z cytryny pod koniec gotowania. To idealnie równoważy słodycz syropu. - Przecedź syrop.
Zdejmij rondel z ognia i przecedź syrop przez drobne sito, aby pozbyć się kwiatów werbeny. - Pozostaw do ostygnięcia.
Pozostaw syrop do ostygnięcia do temperatury pokojowej, zanim przelejesz go do szczelnego pojemnika. W lodówce dobrze się przechowuje przez około tydzień.
Moja osobista rada:
Ten syrop z kwiatów werbeny idealnie nadaje się do waniliowego lub mrożonego jogurtu z kremem Ninja Creamy. Aby nadać mu jeszcze bardziej wykwintnego charakteru, spróbuj go z sorbetem malinowym lub cytrynowym – połączenie smaków jest boskie! Idealnie nadaje się również do lemoniady lub mrożonej herbaty, tworząc orzeźwiający, kwiatowy napój.
Ten subtelny i delikatny syrop doda kwiatowego akcentu wszystkim Twoim mrożonym wyrobom Ninja Creami. Z tym syropem z kwiatów werbeny Twoje desery będą orzeźwiające, wyrafinowane i pełne smaku!
