Este sorvete de framboesa e mirtilo é uma verdadeira delícia para os amantes de frutas vermelhas! Fácil de fazer, é ideal para um toque de frescor e cor intensa. Perfeito para uma pausa gourmet, um brunch ou até mesmo como acompanhamento de sobremesa. Veja como prepará-lo com seu Ninja Creami.
Ingredientes
- 200g de framboesas (frescas ou congeladas)
- 100g de mirtilos (frescos ou congelados)
- 2 colheres de sopa de xarope de agave ou mel (ajuste de acordo com o seu gosto)
- 100 ml de água (ajuste de acordo com a consistência desejada)
Preparação
- Prepare o purê de frutas.
No liquidificador, bata as framboesas e os mirtilos com o xarope de agave (ou mel) e a água. Ajuste a quantidade de água para obter um purê homogêneo e levemente espesso. - Congelando com o Ninja Creami:
Despeje a mistura no recipiente do Ninja Creami, respeitando a MAX FILL . Cubra e congele por 24 horas para que a mistura endureça.
Depois que a mistura estiver congelada, insira o recipiente no Ninja Creami e use o programa Sorbet para obter uma textura suave e frutada. Se o sorvete estiver muito firme, use a Respin para amolecer a consistência, adicionando um pouco de água ou xarope de agave, se necessário.
Degustação
Este sorvete de framboesa e mirtilo é perfeito para saborear sozinho ou como acompanhamento de uma sobremesa de chocolate. Adicione frutas frescas como guarnição para um visual ainda mais indulgente.
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