SORVETE DE LARANJA SANGUÍNEA NINJA CREAMI
Dificuldade: Fácil4
porções5
minutos200
kcal24
horas5
minutosEntre no mundo ensolarado do sorvete de laranja sanguínea, uma explosão de sabores vibrantes que despertará seus sentidos a cada mordida. As laranjas sanguíneas, caracterizadas por sua polpa vermelha intensa, trazem uma dimensão marcante a esta sobremesa gelada. Ricas em vitaminas e antioxidantes, essas frutas cítricas dinâmicas adicionam um toque nutritivo à doçura do sorvete. Colhidas principalmente no inverno, as laranjas sanguíneas oferecem um frescor sazonal que contrasta lindamente com o calor do verão. Simples de fazer, este sorvete transporta você para uma jornada de sabores mediterrâneos, capturando o esplendor suculento e cítrico das laranjas sanguíneas para uma experiência gelada verdadeiramente deliciosa.
Ingredientes
4 laranjas sanguíneas
, 1/2 xícara de açúcar granulado
, 1/2 xícara de água
, 1 colher de sopa de suco de limão fresco,
3 doses de suco de laranja
Instruções
- Comece espremendo as laranjas sanguíneas até obter cerca de 1 1/2 xícara de suco. Retire as sementes.
- Numa panela, misture o açúcar e a água. Aqueça em fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente.
- Misture a calda de açúcar, o suco de laranja sanguínea e o suco de limão em uma tigela.
- Despeje a mistura no recipiente do seu Ninja Creami.
- Deixe congelar por 24 horas.
- Bata usando a opção Sorvete. Após o ciclo, abra a tampa, adicione as duas doses de xarope de agave e bata novamente até obter uma textura cremosa.
Notas
- Você pode ajustar a quantidade de açúcar dependendo da doçura das laranjas sanguíneas e de suas preferências pessoais.
- Para apreciar plenamente o sorvete de laranja sanguínea, aqui estão algumas sugestões de degustação:
- - Simples e Refrescante : Aprecie uma porção de sorvete de laranja sanguínea puro para desfrutar plenamente de seus sabores vibrantes e textura gelada.
- Com Raspas de Laranja : Adicione uma pitada de raspas de laranja fresca ao sorvete para intensificar o aroma e dar um toque extra de frescor. - Como Mimosa: Sirva bolas de sorvete de laranja sanguínea em uma taça de champanhe ou vinho espumante para uma versão gourmet do clássico coquetel Mimosa. - Com Frutas Frescas: Combine o sorvete com fatias de laranja sanguínea fresca ou outras frutas da estação para uma explosão de sabores variados. - Como Sanduíche de Sorvete: Coloque uma bola de sorvete entre dois biscoitos ou bolachas amanteigadas para criar um sanduíche de sorvete delicioso e divertido. - Como Granita : Transforme o sorvete em uma granita raspando-o com um garfo após o congelamento para obter uma textura cristalina única. - Como cada um tem suas preferências, alguns preferem sorvete mais doce, enquanto outros gostam de sabores menos intensos. Para garantir que o sorvete fique do seu agrado, não hesite em provar a mistura antes de colocá-la no congelador com a sua Ninja Creami. Assim, você pode ajustar os ingredientes e obter o sabor perfeito para o seu paladar.
