Kaffe -karamellglass är ren lycka för älskare av fylliga, söta smaker. Kaffets intensitet i kombination med karamellens sötma gör denna glass till en verkligt njutbar och tröstande dessert. Och med Ninja Creami får du en perfekt krämig konsistens. Det är det perfekta receptet för en söt godbit!
Ingredienser:
- 200 ml mjölk
- 100 ml hel flytande grädde
- 1 matsked snabbkaffe (eller en stark espresso om du föredrar det)
- 50 ml kolasås (eller mer om du vill)
- 1 liten nypa salt (valfritt)
Förberedelse:
- Lös upp kaffet.
Om du använder snabbkaffe, lös upp det i lite varm mjölk. Om du föredrar espresso, förbered det i förväg och låt det svalna. - Mixa ingredienserna (utan karamellen för tillfället).
Blanda mjölk, grädde, upplöst kaffe och en nypa salt i en mixer. Mixa väl tills det är slätt. Kaffedoften kommer redan att få dig att vilja hugga i med en sked! - Häll i Ninja Creami-behållaren.
Häll över blandningen i Ninja Creami-behållaren, men tillsätt inte karamellen än . Var noga med att inte fylla på över MAX- . Ställ sedan in i frysen i 24 timmar . - Använda glassprogrammet:
Efter 24 timmar, sätt in behållaren i Ninja Creami och starta "Glass" . Glassen kommer att vara len och krämig, med den intensiva kaffesmaken som utvecklas perfekt. - Tillsätt karamellen med hjälp av Extra-läget.
När din glass är klar, tillsätt karamellen med hjälp av "Mix-In" . Detta blandar in karamellen utan att den smälter helt, vilket ger dig läckra karamellband genom glassen. Du kan tillsätta mer eller mindre karamell efter din smak – det är det som gör denna glass så magisk! - Tips för återcentrifugering:
Om konsistensen är lite för fast, använd "Återcentrifugering" för att jämna ut den. Tillsätt vid behov 30 ml mjölk för en jämnare konsistens.
Mitt personliga tips:
För en ännu mer lyxig touch, servera denna glass med rostade hasselnötsbitar eller lite riven choklad ovanpå. Och om du vill ha en riktig wow-faktor, lägg till en skvätt kola precis innan servering. Kombinationen av kaffe och kola är verkligen en vinnande duo!
Kaffe-karamellglass är en ultranjutbar dessert, perfekt för de som gillar sötsaker och koffein. Tack vare Ninja Creami får du en perfekt konsistens, med karamell i varje tugga. En dessert att njuta av långsamt, att njuta av varje sked!
