Mango- och jordgubbssorbet med Ninja Creami
Åh, mango-jordgubbskombinationen… Om du letar efter en dessert som omedelbart ger dig sommarkänsla, så är det här den! Mangons tropiska sötma och jordgubbarnas syrliga fräschör smälter perfekt samman i denna ultrafruktiga sorbet. Den är lätt, uppfriskande och bäst av allt, den är superenkel att göra med Ninja Creami. Kom igen, låt mig ta med dig till tropikerna!
Ingredienser:
- 200 g mango (färsk eller fryst)
- 200 g färska eller frysta jordgubbar
- 2 matskedar agavesirap (eller efter din smak)
- 1 matsked citronsaft (det ger precis den där perfekta lilla stingen)
- 80 ml vatten
- En nypa salt (valfritt, men det förstärker alltid smaken!)
Förberedelser:
- Förbered din frukt.
Om du har färska mango, skala och hacka dem. Och om du har färska jordgubbar, skala dem innan du hackar dem. Annars fungerar fryst frukt också mycket bra. Låt den bara tina lite så att mixern kan göra sitt jobb utan att krångla med frysta fruktbitar! - Mixa det!
Lägg mangobitarna, jordgubbar, vatten, agavesirap, citronsaft och en nypa salt i din mixer. Mixa väl tills det är slätt och superfärgat – det är redan en fröjd för ögonen, och du har inte ens smakat det än! - Häll i Ninja Creami-behållaren.
Häll över blandningen i din Ninja Creami-behållare, men var noga med att inte fylla på över MAX- (detta är viktigt för att undvika att det rinner över vid kärning). Ställ sedan in blandningen i frysen i 24 timmar . - Dags för sorbet!
Efter 24 timmars väntan (den svåraste delen, jag vet!), sätt in behållaren i Ninja Creami och starta "Sorbet" . På bara några minuter har du en len sorbet som doftar sommar! - Tips för att centrifugera:
Om konsistensen är lite för fast, få inte panik! Använd "Centrifugera" och tillsätt lite 30 ml vatten eller citronsaft för att justera och göra den ännu krämigare.
Mitt personliga tips:
Denna sorbet är jättegod som den är, men om du vill ge den lite extra smak kan du toppa den med färska jordgubbar eller hackad mynta. Och för de som gillar sötsaker kan rostade kokosflingor eller till och med en skvätt honung göra underverk!
Och där har du det, din mango- och jordgubbssorbet är redo att avnjutas! Det är verkligen den typen av dessert som alla älskar, särskilt på en varm dag. Ninja Creami garanterar en perfekt konsistens varje gång, och med dessa tropiska smaker kommer du att bli förflyttad utan att ens lämna köket.
