Körsbärs- och björnbärssorbet är en explosion av fruktiga smaker som kombinerar körsbärens sötma med björnbärens lätta syra. Det är en superuppfriskande sorbet som kommer att glädja alla älskare av röda frukter.
Ingredienser:
- 200 g körsbär (urkärnade, färska eller frysta)
- 200 g färska eller frysta björnbär
- 2 matskedar agavesirap (eller justera efter din smak)
- 1 matsked citronsaft
- 80 ml vatten
- 1 liten nypa salt (valfritt)
Förberedelser:
- Förbered frukten.
Om du använder färsk frukt, kärna ur körsbären och tvätta björnbären noggrant. Om du använder fryst frukt, låt den tina något för att göra det lättare att mixa. - Mixa ingredienserna.
Tillsätt körsbär, björnbär, vatten, agavesirap, citronsaft och en nypa salt i en mixer. Mixa allt tills det är slätt och jämnt. - Häll i Ninja Creami-behållaren.
Häll över blandningen i Ninja Creami-behållaren och var noga med att inte överskrida MAX FILL- . Ställ sedan in behållaren i frysen i 24 timmar . - Turbin med sorbetprogrammet
När preparatet är väl fryst, sätt in behållaren i Ninja Creami och välj “Sorbet” . Några minuter senare har du en fruktig och perfekt len sorbet. - Tips för återcentrifugering
Om sorbeten är lite för fast efter den första cykeln, använd "Återcentrifugering" . Tillsätt cirka 30 ml vätska (t.ex. vatten eller lite mer citronsaft) för att justera konsistensen vid behov.
Mitt personliga tips:
För en liten lyxigare twist, servera denna sorbet med mörka chokladbitar eller några färska körsbär som garnering. Du kan också lägga till lite hackad mynta för en extra touch av fräschör. En skvätt björnbärs- eller körsbärssirap på toppen gör den ännu bättre!
Denna körsbärs- och björnbärssorbet är perfekt för en uppfriskande paus. Tack vare Ninja Creami får du en krämig konsistens som framhäver den perfekta blandningen av dessa två röda frukter. En sann njutning med varje sked!
4o
