L’automne est aussi la saison des glaces onctueuses, parfaites pour se régaler avec des fruits riches comme la poire, la châtaigne, ou encore la prune. Voici 3 recettes de glaces à base de fruits d’automne pour profiter pleinement de cette belle saison avec le Ninja Creami.
1. Glace à la châtaigne
La châtaigne est sans conteste l’un des fruits d’automne les plus emblématiques. Sa saveur douce et réconfortante se prête parfaitement à une glace crémeuse.
Ingrédients :
- 200 g de crème de marrons
- 100 ml de crème entière (ou crème végétale)
- 1 cuillère à soupe de miel
Préparation : Mélange la crème de marrons avec la crème et le miel. Verse dans le pot du Ninja Creami et congèle pendant 24 heures. Utilise ensuite le mode « Glace » pour obtenir une texture douce et réconfortante, parfaite pour les journées fraîches.
2. Glace aux prunes
Les prunes apportent une touche acidulée et sucrée qui en fait un excellent fruit pour réaliser une glace gourmande et équilibrée.
Ingrédients :
- 5 prunes dénoyautées
- 100 ml de lait (ou lait végétal)
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation : Mixe les prunes avec le lait, le sucre et la vanille. Congèle la préparation, puis passe-la au Ninja Creami pour une glace à la prune douce et légèrement acidulée, qui rappelle les saveurs de l’automne.
3. Glace au raisin
Le raisin, avec son goût sucré et sa texture juteuse, est parfait pour une glace rafraîchissante et pleine de saveurs. La version crémeuse avec de la crème donne un résultat surprenant.
Ingrédients :
- 200 g de raisins (blancs ou rouges, selon tes préférences)
- 100 ml de crème entière
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation : Mixe les raisins avec la crème, le sirop d’érable et le jus de citron. Congèle la préparation, puis transforme-la en une glace onctueuse grâce au Ninja Creami. Cette glace au raisin est parfaite pour surprendre tes invités avec un dessert automnal frais et léger.
Conclusion :
Que tu optes pour des sorbets légers ou des glaces crémeuses, l’automne regorge de fruits savoureux qui se transforment en de délicieux desserts glacés avec le Ninja Creami. Profite des pommes, poires, figues et châtaignes pour créer des desserts gourmands qui célèbrent les saveurs de la saison !
