Après les sorbets, il est temps de passer aux glaces onctueuses qui mettent en valeur les fruits d’été. Voici 3 recettes de glaces réalisées avec des fruits frais pour profiter des saveurs estivales en version crémeuse et gourmande.
1. Glace à la pêche
Les pêches sont juteuses, sucrées, et parfaites pour une glace crémeuse. Elles apportent un goût délicat et une belle douceur à ce dessert estival.
Ingrédients :
- 4 pêches bien mûres
- 150 ml de crème entière (ou crème végétale)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation : Épluche et coupe les pêches en morceaux, puis mixe-les avec la crème, le miel et la vanille. Congèle la préparation dans le pot du Ninja Creami pendant 24 heures, puis utilise le mode « Glace ». Résultat : une glace douce et parfumée qui met en valeur toute la richesse des pêches.
2. Glace à la myrtille
Les myrtilles sont pleines de saveur et d’antioxydants, et elles donnent une couleur magnifique à cette glace maison. Une option parfaite pour les amateurs de fruits rouges !
Ingrédients :
- 300 g de myrtilles fraîches ou surgelées
- 150 ml de crème entière
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- Le jus d’un citron
Préparation : Mixe les myrtilles avec la crème, le sucre et le jus de citron. Congèle dans le pot du Ninja Creami, puis transforme en une glace crémeuse et fruitée. La myrtille apporte une fraîcheur subtile et un goût inimitable.
3. Glace à l’abricot
L’abricot est un fruit phare de l’été, avec sa saveur douce et légèrement acidulée. Il se marie parfaitement avec la crème pour créer une glace onctueuse et pleine de caractère.
Ingrédients :
- 5 abricots bien mûrs
- 150 ml de lait (ou lait végétal)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation : Épluche et dénoyaute les abricots. Mixe-les avec le lait, le sucre et la vanille. Congèle la préparation, puis utilise le mode « Glace » du Ninja Creami pour une texture douce et des saveurs estivales à tomber.
Conclusion :
Que tu préfères les sorbets légers ou les glaces crémeuses, ces recettes à base de fruits d’été sont idéales pour rafraîchir tes journées ensoleillées. Le Ninja Creami te permet de transformer facilement des fruits frais en délices glacés, parfaits pour chaque occasion estivale !
