SORBET PĂCHE NINJA CREAMI
Difficulté : FacileServings
4
servingsPrep time
5
minutesCalories
200
kcalTotal time
24
heures5
minutesUne recette simple et délicieuse de sorbet avec la machine Ninja Creami
Ingrédients
4 tasses de pĂȘches fraĂźches ou surgelĂ©es, pelĂ©es et dĂ©noyautĂ©es
3/4 tasse d'eau
1/2 tasse de sucre granulé
1 cuillĂšre Ă soupe de jus de citron
3 shots dâeau
Instructions
- Dans la casserole, mélangez l'eau et le sucre semoule. Chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complÚtement dissous. Retirez le sirop simple du feu et laissez-le refroidir.
- Ensuite, mixez les pĂȘches jusqu'Ă obtenir une consistance lisse dans le mĂ©langeur ou le robot culinaire.
- MĂ©langez la purĂ©e de pĂȘches, le sirop simple refroidi et le jus de citron.
- Versez le mélange dans votre récipient Ninja Creami.
- Laissez congeler 24 heures.
- Mixez avec lâoption Sorbet. Une fois le cycle terminĂ©, ouvrez le couvercle et ajoutez les 3 shots dâeau et lancer un cycle re-spin jusqu'Ă obtenir une texture crĂ©meuse.
Notes
- En fonction du goĂ»t sucrĂ© des pĂȘches, ajustez le goĂ»t sucrĂ© en ajustant la quantitĂ© de sucre. Sucrez avec lâagent sucrant de votre choix: Sucre roux, sirop dâagave, sirop d'Ă©rable, Ă©dulcorantâŠ
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une touche de cannelle ou un soupçon d'amaretto pour rehausser la saveur de pĂȘche.
- Garnir d'une fine tranche de pĂȘche ou d'un brin de menthe au moment de servir pour une touche d'Ă©lĂ©gance supplĂ©mentaire.
- Comme nous avons tous des préférences différentes en matiÚre de goût, certains préfÚrent les glaces plus sucrées tandis que d'autres les apprécient moins sucrées. Pour vous assurer que votre glace soit à votre goût, n'hésitez pas à goûter votre préparation avant de la placer dans le congélateur avec votre Ninja Creami. Ainsi, vous pourrez ajuster les ingrédients pour obtenir la saveur parfaite qui correspond à vos papilles gustatives.
