Si vous êtes comme moi, vous aimez sans doute conclure un bon repas par un dessert qui fait aussi office de digestif. Avec le Ninja CREAMi, j’ai trouvé une façon ultra-simple et gourmande de créer cette petite touche finale parfaite : un shot d’Amaretto avec une boule de glace maison. L’idée ? Une alliance entre la douceur d’une glace maison et la note légèrement amère de ce digestif italien. En plus, préparer ces associations à la maison est un vrai jeu d’enfant avec le Ninja CREAMi !
Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le Ninja CREAMi est une machine magique pour faire des glaces maison ultra crémeuses. On peut tout personnaliser, des ingrédients jusqu’aux textures, et c’est une des raisons pour lesquelles j’adore cette machine. Et avec un peu d’Amaretto, la glace prend tout de suite une nouvelle dimension.
1. Glace Vanille et Amaretto
Commençons avec un classique : l’Amaretto et la glace à la vanille. La douceur de la vanille se mêle parfaitement aux arômes d’amande du digestif, créant un dessert riche et réconfortant.
- Astuce : Faites une boule de glace à la vanille (facile à préparer avec le Ninja CREAMi en utilisant une base de lait, de crème et un peu de sucre) et versez simplement un shot d’Amaretto par-dessus. Ajoutez quelques amandes effilées pour une texture supplémentaire. La vanille et l’amande, c’est un duo qui fonctionne toujours !
2. Glace Café et Amaretto
Pour un dessert plus intense, essayez l’Amaretto avec une boule de glace café. Le café et l’amaretto se marient à merveille, rappelant l’iconique dessert italien, le tiramisu.
- Suggestion gourmande : Préparez une glace au café bien corsé avec le Ninja CREAMi, puis versez un filet d’Amaretto sur le dessus. Quelques éclats de chocolat noir pour le croquant, et vous avez un dessert simple mais vraiment raffiné.
Mon E-Book « Secrets pour des Glaces Réussies » : Pour Aller Plus Loin
Si vous adorez les glaces maison et que vous cherchez à maîtriser tous les aspects du Ninja CREAMi, mon e-book « Secrets pour des Glaces Réussies » est exactement ce qu’il vous faut ! Vous y trouverez :
- Des conseils pour des bases crémeuses et des saveurs intenses,
- Les programmes et réglages du Ninja CREAMi pour réussir chaque glace,
- Des recettes exclusives pour des glaces maison incontournables,
- Mes astuces pour des associations originales et des desserts encore plus gourmands.
Que vous soyez fan de digestifs ou à la recherche de nouvelles saveurs, cet e-book vous guide pas à pas pour des glaces maison délicieuses, parfaitement adaptées à vos goûts !
