Vinter er ofte synonym med varme og trøstende desserter, men hvorfor ikke ryste tingene lidt op med sæsonbestemt frugtis ? Med din Ninja Creami kan du forvandle vinterfrugter til frosne lækkerier, der kombinerer friskhed og nydelse. Her er 5 opskrifter på sæsonbestemt frugtis, der vil overraske og glæde dine smagsløg i vinter.
1. Clementine-is
Clementiner stjerner , er perfekte til at lave en forfriskende og vitaminrig is. Deres syrlige smag blødgøres af fløden for en perfekt balance.
Ingredienser :
- 5 klementiner (skal og saft)
- 200 ml flydende fløde (eller vegetabilsk fløde)
- 2 spiseskefulde rørsukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)
Tilberedning : Bland saft og skal af klementinerne med fløde, sukker og vanilje. Frys og blend derefter i en Ninja Creami for at få en glat is med citrussmag.
2. Pære- og krydderis
Pærer er perfekte om vinteren, og kombineret med krydderier som kanel og nelliker bliver de uimodståelige i is. Denne dessert er både trøstende og overraskende !
Ingredienser :
- 3 modne pærer
- 100 ml flydende fløde
- 1 teskefuld kanel
- 1 knivspids stødt nelliker
- 2 spiseskefulde ahornsirup
Tilberedning : Skræl og hak pærerne. Bland dem med fløde, krydderier og ahornsirup. Frys dem, og blend dem derefter i en Ninja Creami for at få en perfekt krydret is.
3. Persimmon-is
Persimmon er en ofte undervurderet frugt, men den bliver magisk i is takket være sin naturligt bløde og cremede tekstur. Denne is fremhæver al sødmen i denne vinterfrugt .
Ingredienser :
- 2 modne kakifrugter
- 100 ml mælk (eller plantebaseret mælk)
- 100 ml mælk
- 1 spiseskefuld honning
Tilberedning : Skræl kakifrugterne og blend deres kød med mælk og honning. Frys dem ned, og brug derefter "Is"-indstillingen på Ninja Creami for at opnå en glat og lækker konsistens.
4. Granatæblesorbet
Granatæbler frugt om vinteren, og som sorbet forvandles de til en let og forfriskende dessert. Med deres klare røde farve og let syrlige smag er de et must-have til højtiderne!
Ingredienser :
- Saften af 2 granatæbler (ca. 300 ml)
- 1 spiseskefuld agavesirup
- 200 ml vand
- 1 spiseskefuld citronsaft
Tilberedning : Bland granatæblejuice, agavesirup og citron. Hæld det i din Ninja Creami-beholder, frys det ned, og brug "Sorbet"-indstillingen for et let og syrligt resultat.
5. Is med lyserød grapefrugt og honning
Pink grapefrugt er med sin blanding af sødme og syre perfekt til vinteris. Kombineret med honning bliver det en forfriskende og karakterfuld dessert.
Ingredienser :
- Saften af 2 lyserøde grapefrugter
- 2 spiseskefulde agavesirup
- skalen af en halv grapefrugt
- 100 ml fuldkornsfløde
- 100 ml mælk
Tilberedning : Bland grapefrugtjuice med honning og fløde. Frys isen, og blend den derefter i Ninja Creami for at få en syrlig og cremet is.
Hvorfor er disse opskrifter perfekte til vinteren?
Vinteren er en årstid, hvor is ikke er i vores tanker, men sæsonens frugter bringer en velkommen friskhed. Med disse opskrifter kan du nyde autentiske smagsoplevelser, samtidig med at du kombinerer lethed og nydelse. Ninja Creami lader dig nemt forvandle disse frugter til frosne desserter, der er værdige til de fineste isbarer!
Konklusion:
Uanset om du er fan af syrlige smagsnuancer som grapefrugt, eller du foretrækker søde frugter som pære og persimmon, vil disse vinterfrugtis lavet med din Ninja Creami helt sikkert overraske dig. Prøv dem så meget du vil for at lyse dine vinteraftener op med et strejf af frugtig friskhed!
