Æble-kanel-is er en vidunderlig blanding af sødme og krydderi. Den cremede konsistens af denne is fremhæver æblets søde smag og kanelens varme aroma. Det er en trøstende dessert, perfekt til de dage, hvor du har lyst til noget sødt.
Ingredienser:
- 2 æbler (Granny Smith for en let syrlighed, eller en anden type æble efter din smag)
- 200 ml fuld fløde
- 100 ml sødmælk
- 2 spiseskefulde agavesirup (eller juster efter din smag)
- 1 tsk stødt kanel (juster efter din smag)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered æblerne.
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små stykker. Granny Smith-æbler giver en let syrlig smag, der passer godt til kanel, men du kan vælge din yndlingssort. - Blend ingredienserne.
I en blender blandes de hakkede æbler, piskefløden, mælken, agavesirupen, citronsaften, kanelen og en knivspids salt. Blend godt, indtil det er glat og cremet. Alene duften af kanel vil få dine mundvand til at løbe i vand! - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen, og pas på ikke at overskride MAX FILL- . Stil derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Kør med isprogrammet.
Når blandingen er helt frossen, sæt beholderen i Ninja Creami og vælg "Is" . På bare et par minutter har du en glat, cremet og krydret is. - Tip til respin:
Hvis isen er for fast efter den første cyklus, kan du bruge "Respin" til at justere teksturen. Tilsæt ca. 30 ml mælk for at gøre isen endnu mere cremet.
Mit personlige tip:
Denne æble-kanel-is er lækker i sig selv, men hvis du virkelig vil give den et pift, kan du tilføje lidt hjemmelavet crumble eller en smule karamel ovenpå. En klat flødeskum, og du har en dessert værdig til de fineste konditorer, lige derhjemme!
Æble-kanel-is er en trøstende og smagfuld dessert. Takket være Ninja Creami får du en glat og cremet tekstur, der fremhæver den perfekte kombination af æble og kanel. En sand fornøjelse at nyde i enhver sæson, især med et strejf af sødme!
