Cremet, frostet appelsinsorbet

Instruktioner

• Skrab appelsinerne ud, og blend derefter pulpen med 200 ml vand. Si blandingen og sæt til side. Gem appelsinskaller og toppe.
• Sødes efter smag. Personligt bruger jeg kun det, der svarer til 3 spiseskefulde agavesirup i min blanding, fordi jeg ikke kan lide is, der er for sød.
• Pisk æggehviden, indtil der dannes stive toppe, og vend den forsigtigt i blandingen sammen med æggesaften.
• Hæld blandingen i Ninja Creami.
• Luk låget på Ninja Creami og sæt beholderen i fryseren i 24 timer.
• Når blandingen er helt frossen, tages den ud af fryseren og fastgøres til Ninja Creami.
• Blend med sorbet-muligheden.
• Smag blandingen til ved afslutningen af ​​cyklussen, og tilsæt lidt agavesirup eller en anden væske efter eget valg, hvis det er nødvendigt, for at forbedre teksturen. Kør en ny centrifugeringscyklus, indtil du opnår en cremet konsistens.
• Fyld de udhulede appelsiner med sorbeten, og nyd!
  
  Denne frosne lækkerbisken har en historie, der er lige så forfriskende som dens smag! Vidste du, at ideen om appelsinis går tilbage til oldtiden, hvor romerne nød sne blandet med frugt? Det er, som om vores forfædre allerede havde forstået konceptet med frossen dessert, før køleskabet overhovedet blev opfundet!
  
  Lad os nu tale lidt om vores moderne version. Den frostede appelsin er den perfekte blanding af citrusskal og isnende friskhed. Du kan næsten smage det klare solskin i hver bid. Hemmeligheden ligger i at bruge friske, saftige appelsiner, der forvandles til en lækker frossen symfoni.
  
  Der er masser af sjove historier, når det kommer til appelsinis. Legenden siger, at en europæisk konge i det 17. århundrede havde en kok, der lavede hemmelige citrusis, forbeholdt kongelige. En sand hofaffære!
  I dag er disse små, frostede vidundere inden for alles rækkevidde og bringer et strejf af sommer til hver eneste skefuld! 🌞🍦