Ninja Creami er utrolig alsidig, og nøglen til perfekt is er den base, du bruger. Uanset om du foretrækker en rig, cremet is eller en lettere, sundere version, er der masser af baser, du kan prøve for at personliggøre dine desserter. Her er en oversigt over de bedste isbaser, du kan prøve med din Ninja Creami! Vær forsigtig her, vi taler om det grundlæggende, du skal smage din is ved at tilføje frugt eller andre ingredienser for at give din is smag!
1. Klassisk base: sød fløde og mælk
Hvis du leder efter en klassisk , cremet og rig is, er denne base et must. Den er ideel til at opnå en cremet tekstur tæt på professionelle ismagere.
Ingredienser:
- 200 ml hel fløde
- 100 ml sødmælk
- 2 til 3 spiseskefulde sukker eller ahornsirup
- 1 tsk vaniljeekstrakt (eller anden smagsgiver)
Hvorfor det virker:
Kombinationen af fuld fløde og mælk giver nok fedt til en ultrajævn tekstur. Perfekt til gourmetis som vanilje eller chokolade.
2. Mandelmælk base
For dem, der leder efter en lettere eller mælkefri , er mandelmælk et godt alternativ. Den skaber en cremet is, mens den er lavere i kalorier og er velegnet til laktosefri diæter.
Ingredienser:
- 300 ml mandelmælk
- 2 til 3 spiseskefulde agavesirup
- En knivspids salt
- 1 tsk vaniljeekstrakt
Hvorfor det virker:
Mandelmælk, selvom det er mindre fedtholdigt end fløde, giver en glat, cremet tekstur, især når det er blandet godt. Den er ideel til lettere opskrifter og frugtagtige smage.
3. Kokoscreme base
For en is rig på eksotiske smage og naturligt laktosefri, kokoscreme en essentiel base. Det giver en tyk og cremet tekstur med en subtil sød smag.
Ingredienser:
- 200 ml kokosfløde (på dåse)
- 100 ml kokosmælk
- 2 spiseskefulde ahornsirup eller honning
- 1 tsk vanilje- eller mandelekstrakt
Hvorfor virker det:
Kokoscreme har et højt fedtindhold, hvilket gør den perfekt til cremet, overbærende is. Dens let søde smag passer perfekt til chokolade eller tropiske frugter.
4. Græsk yoghurt base
Græsk yoghurt er ideel til at lave lettere is og samtidig bevare en cremet konsistens. Den er også perfekt til proteinrige is, med et strejf af behagelig syre.
Ingredienser:
- 200 g græsk naturel yoghurt
- 100 ml mælk (vegetabilsk eller ej)
- 1 til 2 spiseskefulde honning
- Lidt frisk frugt til smag
Hvorfor det virker:
Græsk yoghurt giver rigdom og tekstur, samtidig med at den er lavere i kalorier end fuld fløde. Perfekt til frugtige is eller lettere versioner med smag som jordbær eller mango.
5. Banan base
Banan er en god base til mælkefri is, naturligt sødet og meget nem at lave . Udover at være sund giver den en overraskende cremet konsistens.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- Lidt mandel- eller kokosmælk for at justere konsistensen
- En spiseskefuld honning (valgfrit)
Hvorfor det virker:
Banan, når den først er frosset og blandet, bliver utrolig cremet. Det er en perfekt mulighed for dem, der ønsker en naturlig is, sødet af selve frugterne.
Konklusion
Ninja Creami giver dig mulighed for at teste et væld af baser for at skabe personlige is, uanset om de er rige og cremede eller lettere og sunde. Uanset om du vælger fuld fløde, mandelmælk, kokosfløde eller endda frugter som banan, er der en base for enhver trang og enhver diæt. Så det er op til dig at eksperimentere og finde dine yndlingskombinationer!
