Ninja Creami Ferskensorbet
Vanskelighed: LetPortioner
4
portionerForberedelsestid
5
minutterKalorier
200
kcalSamlet tid
24
timer5
minutterEn simpel og lækker sorbetopskrift med Ninja Creami-maskinen
Ingredienser
4 kopper friske eller frosne ferskner, skrællede og udstenede;
3/4 kop vand;
1/2 kop granuleret sukker;
1 spiseskefuld citronsaft;
3 shots vand
Instruktioner
- I en gryde blandes vand og sukker. Varm op ved middel varme under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst. Tag den sirup af varmen og lad den køle af.
- Blend derefter fersknerne i en blender eller foodprocessor, indtil de er glatte.
- Bland ferskenpuréen, den afkølede sirup og citronsaften sammen.
- Hæld blandingen i din Ninja Creami-beholder.
- Lad det stå på frys i 24 timer.
- Blend med sorbet-funktionen. Når cyklussen er færdig, åbnes låget, tilsættes de 3 shots vand og centrifugeres igen, indtil du får en cremet konsistens.
Noter
- Afhængigt af fersknernes sødme, juster sødmen ved at ændre mængden af sukker. Sød med det sødemiddel, du ønsker: brun farin, agavesirup, ahornsirup, sødemiddel…
- Hvis du ønsker det, kan du tilføje et strejf af kanel eller et hint af amaretto for at forstærke ferskensmagen.
- Pynt med en tynd skive fersken eller en kvist mynte ved servering for et ekstra strejf af elegance.
- Da vi alle har forskellige smagspræferencer, foretrækker nogle sødere is, mens andre kan lide den mindre sød. For at sikre, at din is er efter din smag, så tøv ikke med at smage din blanding, inden du lægger den i fryseren sammen med din Ninja Creami. På denne måde kan du justere ingredienserne for at opnå den perfekte smag til dine smagsløg.
