Feta-is er en unik måde at forbedre dine retter på, især som tilbehør til salater eller middelhavsretter. Med sin salte og cremede smag er denne is en overraskende og forfriskende tilføjelse til forretter eller endda brunch. Sådan laver du den med din Ninja Creami.
ingredienser
- 200 g fetaost
- 100 ml sødmælk (eller plantebaseret fløde for en laktosefri version)
- 100 ml sødmælk (eller plantebaseret mælk)
- En knivspids friskkværnet sort peber
- Et par friske basilikum- eller mynteblade (valgfrit, for et urteagtigt præg)
Forberedelse
- Forbered blandingen.
Bland fetaosten med fløde, mælk og peber i en blender, indtil blandingen er glat og homogen. Hvis du vil have en urteagtig smag, kan du tilsætte et par basilikum- eller mynteblade, inden du blender. Konsistensen skal være cremet, men flydende nok til at den kan fryses. - Frysning med Ninja Creami:
Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen, og pas på ikke at overskride MAX FILL- . Dæk beholderen til, og sæt den i fryseren i 24 timer, så den stivner ordentligt. - Køl isen.
Når blandingen er helt frossen, sæt beholderen i Ninja Creami og start isprogrammet for at opnå en cremet konsistens. Hvis isen er lidt fast, kan du bruge Rescentrifugeringsfunktionen for at blødgøre den og opnå den perfekte konsistens.
Smagsprøver og parringer
Denne feta-is er perfekt til at ledsage en tomat- og agurkesalat, en grøntsags-carpaccio eller et stykke ristet brød. Tilføj et par friske basilikumblade, en smule olivenolie og sort peber for et sidste touch. Denne is er en original måde at genopdage fetasmagen på, samtidig med at den giver dine retter en unik friskhed.
Hvis du gerne vil opdage flere søde og salte isopskrifter til Ninja Creami, er du velkommen til at udforske mine e-bøger , hvor jeg deler mine bedste kreationer, fra klassikere til de mest dristige kombinationer. Kom tilbage til min e-bogsside for inspiration og for at overraske dine gæster med unikke frosne desserter og tilbehør!
