NINJA CREAMI FRISK CITRONSORBET
Sværhedsgrad: LetServeringer
4
portionerForberedelsestid
30
minutterKalorier
300
kalorierSamlet tid
1
time10
minutterForfriskende citronsorbetopskrift med Ninja Creami-maskinen.
ingredienser
2 dl frisk citronsaft (ca. 6 citroner)
Skal af 2 citroner
3/4 kop vand
1/2 dl granuleret sukker
3 skud vand
Instruktioner
- I gryden kombineres vandet og perlesukker. Opvarm over medium varme under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst.
- Bland frisk citronsaft og citronskal i den simple sirup, når den er afkølet. Bland alt.
- Hæld blandingen i din Ninja Creami-beholder.
- Lad det fryse i 24 timer.
- Bland med Sorbet-indstillingen. Når cyklussen er færdig, skal du åbne låget og tilføje de 3 skud vand og køre en re-centrifugering, indtil du opnår en cremet konsistens.
- Server i skåle eller kogler.
Noter
- For mere fantasi kan du tilføje en dråbe limoncello til blandingen
- Ændre sødme og syrlighed ved at ændre mængden af sukker og citronsaft. Sød med det sødemiddel efter eget valg: brun farin, agavesirup, ahornsirup, sødemiddel...
- Hvis du foretrækker en glattere konsistens, skal du si citronblandingen, før du kærner, for at fjerne frugtkødet og skalret.
- Pynt med friske mynteblade eller citronskal før servering for et ekstra strejf af elegance.
- Da vi alle har forskellige smagspræferencer, foretrækker nogle sødere is, mens andre nyder dem mindre søde. For at sikre, at din is er til din smag, skal du ikke tøve med at smage din tilberedning, før du lægger den i fryseren med din Ninja Creami. På denne måde kan du justere ingredienserne for at få den perfekte smag, der matcher dine smagsløg.
