NINJA CREAMI FRESH CITRONSORBET
Vanskelighed: LetPortioner
4
portionerForberedelsestid
30
minutterKalorier
300
kcalSamlet tid
1
time10
minutterOpskrift på forfriskende citronsorbet med Ninja Creami-maskinen.
Ingredienser
2 kopper frisk citronsaft (ca. 6 citroner)
Skal af 2 citroner
3/4 kop vand
1/2 kop granuleret sukker
3 shots vand
Instruktioner
- I en gryde blandes vand og sukker. Varm det op ved middel varme under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst.
- Bland den friske citronsaft og citronskal i den sirup, når den er afkølet. Bland det hele sammen.
- Hæld blandingen i din Ninja Creami-beholder.
- Lad det stå på frys i 24 timer.
- Blend med sorbet-funktionen. Når cyklussen er færdig, åbnes låget, tilsættes de 3 shots vand og centrifugeres igen, indtil du får en cremet konsistens.
- Server i skåle eller vafler.
Noter
- For et strejf af finurlighed kan du tilsætte en dråbe limoncello til blandingen
- Juster sødmen og syrligheden ved at ændre mængden af sukker og citronsaft. Sød med dit foretrukne sødemiddel: brunt sukker, agavesirup, ahornsirup, kunstigt sødemiddel…
- Hvis du foretrækker en glattere konsistens, kan du si citronblandingen, inden du kærner den, for at fjerne frugtkød og skal.
- Pynt med friske mynteblade eller citronskal inden servering for et ekstra strejf af elegance.
- Da vi alle har forskellige smagspræferencer, foretrækker nogle sødere is, mens andre kan lide den mindre sød. For at sikre, at din is er efter din smag, så tøv ikke med at smage din blanding, inden du lægger den i fryseren sammen med din Ninja Creami. På denne måde kan du justere ingredienserne for at opnå den perfekte smag til dine smagsløg.
