For at tilføje et let og forfriskende touch til din brunch er denne jordbærsalat med agurk-myntesorbet et perfekt valg! Jordbærrenes sødme passer smukt til den urteagtige friskhed fra agurk og mynte. Og for dem, der kan lide at blande tingene, er denne opskrift nem at tilpasse: du kan tilføje melon, cherrytomater eller endda agurkeskiver for en endnu mere original smagskombination. Det er en salat, der er lige så smuk, som den er lækker, perfekt til en forfriskende og farverig brunch.
Opskrift på agurk-myntesorbet
Agurk-myntesorbet er let og perfekt til at tilføje et strejf af friskhed til din salat. Den er nem at tilberede med Ninja Creami og bliver en alsidig ingrediens til både søde og salte kombinationer.
Ingredienser:
- 1 agurk, skrællet og skåret i stykker
- 15 friske mynteblade
- 2 spiseskefulde agavesirup eller honning (tilpas efter din smag)
- 100 ml vand (juster mængden for at opnå den rette konsistens)
Forberedelse:
- I en blender blendes agurk, mynte, agavesirup (eller honning) og vand, indtil du får en jævn og homogen konsistens.
- Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen, og sørg for ikke at overskride MAX FILL- . Dæk til og frys i 24 timer .
- Når den er frossen, placeres beholderen i Ninja Creami og Sorbet for en glat og forfriskende konsistens. Brug Rescentrifugeringsfunktionen om nødvendigt for at justere konsistensen.
Samling: Frisk salat med agurk-myntesorbet
For at sammensætte denne salat, arranger halverede jordbær i en stor skål, tilsæt derefter stykker af melon, agurk og et par cherrytomater for et farverigt og smagfuldt twist. Placer en kugle agurk-myntesorbet i midten af hver tallerken. En smule honning eller et par basilikumblade tilføjer et strejf af sødme for at afslutte denne forfriskende salat.
Med dette twist på en klassisk frugt- og grøntsagssalat kan du forvandle en traditionel brunch til en visuelt imponerende og lækker oplevelse. Den er perfekt til at overraske og glæde dine gæster, samtidig med at den bevarer en let og sommerlig stemning.
