Denne grapefrugt-hindbærsorbet kombinerer den syrlige friskhed fra grapefrugt med den let søde smag af hindbær, hvilket skaber en lækker og forfriskende balance. Perfekt til en frugtagtig dessert, der er lidt ud over det sædvanlige!
Ingredienser:
- 200 ml frisk grapefrugtjuice (ca. 1-2 grapefrugter)
- 200 g friske eller frosne hindbær
- 6 spiseskefulde agavesirup (tilpas efter din smag)
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 80 ml vand
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered frugten.
Hvis du bruger friske hindbær, så vask dem grundigt. Hvis de er frosne, så lad dem tø let op. Pres grapefrugterne for at få den nødvendige saft. - Blend ingredienserne.
Bland grapefrugtjuice, hindbær, vand, agavesirup, citronsaft og en knivspids salt i en blender. Blend, indtil det er glat og homogent. - Hæld blandingen i Ninja Creami-beholderen.
Overfør blandingen til Ninja Creami-beholderen, uden at overskride MAX FILL- . Stil derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Kør med sorbetprogrammet.
Når blandingen er helt frossen, sæt beholderen i Ninja Creami og vælg "Sorbet" . Få minutter senere har du en glat og forfriskende sorbet. - Tip til respin:
Hvis teksturen er for fast efter den første cyklus, skal du bruge "Respin" og tilsætte ca. 30 ml væske (f.eks. lidt mere grapefrugtjuice) for at udjævne teksturen.
Mit personlige tip:
For at forbedre denne grapefrugt-hindbærsorbet, server den med hakkede pistacienødder eller grapefrugtskal for et sprødt touch og ekstra friskhed. Og hvorfor ikke prøve lidt hakket mynte for at forstærke smagen?
Denne grapefrugt-hindbærsorbet er en let og frugtagtig dessert, ideel til dem, der elsker søde og syrlige smagsoplevelser. Med Ninja Creami får du en blød og perfekt forfriskende tekstur med hver skefuld. En sand lækkerbisken at nyde når som helst på året!
