Jordbær-ferskensorbet er en perfekt balance mellem fersknens sødme og jordbærens frugtagtige smag. Denne sorbet er perfekt til varme sommerdage eller blot når som helst du har lyst til en let og forfriskende lækkerbisken.
Ingredienser:
- 150 g frisk eller frosne jordbær
- 150 g ferskner (friske, skrællede og skåret i stykker, eller frosne)
- 3 spsk agavesirup (eller juster efter din smag)
- 2 spsk citronsaft
- 100 ml vand
- 1 lille knivspids salt (valgfrit)
Forberedelse:
- Forbered frugterne,
hvis du bruger frisk frugt, rammer jordbærene og skræl fersknerne, før du skærer dem i stykker. Hvis du bruger frosne frugter, så lad dem tø lidt inden du blander dem. - Blend ingredienserne
. Kom jordbær, ferskner, vand, agavesirup, citronsaft og en knivspids salt i en blender. Blend, indtil det er glat og ensartet. - Hæld i Ninja Creami -beholderen
overfører forberedelsen i Ninja Creami -beholderen, og vær forsigtig med ikke at overskride den maksimale . Placer derefter beholderen i fryseren i 24 timer . - Turbine med sorbetprogrammet.
Efter 24 timer sættes beholderen i Ninja Creamien, og “Sorbet” . Du vil have en jævn og forfriskende sorbet på blot et par minutter. - Tip til respin
Hvis konsistensen er lidt for fast, kan du bruge "Respin" og tilsætte ca. 30 ml væske (f.eks. vand eller ferskensaft) for at justere konsistensen.
Mit personlige tip:
Denne sorbet er perfekt alene, men for lidt ekstra smag kan du servere den med frisk frugt eller en smule ferskensirup. Et lille drys frisk mynte ovenpå vil tilføje endnu mere friskhed og farve til denne dessert.
Denne jordbær-ferskensorbet er den perfekte kombination af to sommerfrugter, der bringer sødme og friskhed. Takket være Ninja Creami får du en silkeblød tekstur hver gang. Det er en let og frugtagtig dessert, som alle vil elske!
