NINJA CREAMI JORDBÆRSORBET
Sværhedsgrad: LetServeringer
4
portionerForberedelsestid
10
minutterKalorier
160
kalorierSamlet tid
24
timer10
minutterNem opskrift på jordbærsorbet med Ninja Creami-maskinen.
ingredienser
3 kopper friske eller frosne jordbær
3/4 kop vand
1/4 kop granuleret sukker
1 spiseskefuld citronsaft
3 skud vand
Instruktioner
- I gryden blandes vandet og rørsukkeret. Opvarm over medium varme under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst. Fjern den simple sirup fra varmen og lad den sidde.
- Blend derefter jordbærene i blenderen eller foodprocessoren, indtil de er glatte.
- Bland jordbærpuréen, den afkølede simple sirup og citronsaften sammen. Bland godt.
- Hæld blandingen i din Ninja Creami-beholder.
- Bland med Sorbet-indstillingen. Når cyklussen er færdig, skal du åbne låget og tilføje de 3 skud vand og køre en re-centrifugering, indtil du opnår en cremet konsistens.
- Server i afkølede skåle eller kopper til en lækker jordbærdessert.
Noter
- Sød med det sødemiddel efter eget valg: brun farin, agavesirup, ahornsirup, sødemiddel...
- Du kan justere sødmen ved at ændre mængden af sukker afhængigt af jordbærrenes sødme.
- For ekstra smag kan du overveje at tilføje en knivspids sort peber eller et stænk balsamicoeddike til jordbærblandingen, før den kærnes.
- Pynt med en skive frisk jordbær eller et mynteblad ved servering for en ekstra farve og smag.
