NINJA CREAMI JORDBÆRSORBET
Vanskelighed: LetPortioner
4
portionerForberedelsestid
10
minutterKalorier
160
kcalSamlet tid
24
timer10
minutterNem opskrift på jordbærsorbet med Ninja Creami-maskinen.
Ingredienser
3 kopper friske eller frosne jordbær
, 3/4 kop vand
, 1/4 kop granuleret sukker,
1 spiseskefuld citronsaft,
3 shots vand
Instruktioner
- I en gryde blandes vand og sukker. Varm op ved middel varme under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst. Tag den sirup af varmen og lad den køle af.
- Blend derefter jordbærrene i en blender eller foodprocessor, indtil du får en jævn konsistens.
- Bland jordbærpuréen, den afkølede sirup og citronsaften sammen. Bland godt.
- Hæld blandingen i din Ninja Creami-beholder.
- Blend med sorbet-funktionen. Når cyklussen er færdig, åbnes låget, tilsættes de 3 shots vand og centrifugeres igen, indtil du får en cremet konsistens.
- Server i afkølede skåle eller kopper for en lækker jordbærdessert.
Noter
- Sød med det sødemiddel du ønsker: brun farin, agavesirup, ahornsirup, sødemiddel…
- Du kan justere sødmen ved at ændre mængden af sukker i forhold til jordbærrenes sødme.
- For ekstra smag kan du overveje at tilsætte en knivspids sort peber eller lidt balsamicoeddike til jordbærblandingen, inden du kærner den.
- Pynt med en skive friske jordbær eller et mynteblad ved servering for et ekstra strejf af farve og smag.
