SORBET AUX FRAISES NINJA CREAMI
Difficulté : FacileServings
4
servingsPrep time
10
minutesCalories
160
kcalTotal time
24
heures10
minutesRecette facile de sorbet aux fraises avec la machine Ninja Creami.
Ingrédients
3 tasses de fraises fraîches ou surgelées
3/4 tasse d'eau
1/4 tasse de sucre granulé
1 cuillère à soupe de jus de citron
3 shots d’eau
Instructions
- Dans la casserole, mélangez l'eau et le sucre semoule. Chauffer à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirez le sirop simple du feu et laissez-le reposer.
- Ensuite, mixez les fraises dans le mixeur ou le robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Mélangez la purée de fraises, le sirop simple refroidi et le jus de citron. Bien mélanger.
- Versez le mélange dans votre récipient Ninja Creami.
- Mixez avec l’option Sorbet. Une fois le cycle terminé, ouvrez le couvercle et ajoutez les 3 shots d’eau et lancer un cycle re-spin jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Servir dans des bols ou des tasses réfrigérés pour un délicieux dessert aux fraises.
Notes
- Sucrez avec l’agent sucrant de votre choix: Sucre roux, sirop d’agave, sirop d'érable, édulcorant…
- Vous pouvez ajuster le goût sucré en modifiant la quantité de sucre en fonction du goût sucré des fraises.
- Pour plus de saveur, pensez à ajouter une pincée de poivre noir ou un peu de vinaigre balsamique au mélange de fraises avant de le baratter.
- Garnir d'une tranche de fraise fraîche ou d'une feuille de menthe au moment de servir pour une touche supplémentaire de couleur et de goût.
