Ninja Creami i en måned nu , og denne maskine har uden tvivl ændret den måde, jeg tilbereder hjemmelavet is på. Min oplevelse var dog ikke helt uden faldgruber. Mellem justeringer af ingredienser, skuffelser over visse opskrifter og mislykkede forsøg på proteinis, her er min komplette feedback på, hvad jeg lærte med denne enhed.
1. En svær start med opskrifterne i bogen
Da jeg begyndte at bruge Ninja Creami , vendte jeg mig naturligvis til opskrifterne i hæftet, der fulgte med maskinen. Jeg blev dog hurtigt skuffet over resultaterne. Konsistensen var ikke så cremet, som jeg håbede, og smagen manglede ofte intensitet. Jeg havde mange problemer med at finde den perfekte balance mellem ingredienser .
2. Vanskeligheder med proteinis
Et andet punkt, som jeg udforskede fra begyndelsen, var skabelsen af proteinis , inspireret af de mange opskrifter, vi ser på sociale netværk. Desværre var mine første forsøg ret skuffende. Jeg prøvede adskillige mærker af protein, justerede mængderne og ingredienserne, men resultatet var altid det samme: Is med en mild smag og en knap så behagelig konsistens.
Efter flere forsøg indså jeg, at disse populære opskrifter ofte manglede balancen mellem protein, flydende ingredienser og fedt, hvilket gjorde isen uappetitlig. Indtil videre har jeg besluttet at stille disse opskrifter i bero, men jeg planlægger at arbejde med dette emne i de kommende måneder for at finde den perfekte balance mellem ingredienser og endelig opnå en velsmagende proteinis. Jeg vil helt sikkert dele mine resultater i en fremtidig e-bog dedikeret til denne type opskrifter.
3. Upåklagelige teksturer, når den rigtige opskrift er fundet
På trods af denne noget stenede start, da jeg begyndte at mestre at justere ingredienserne, opnåede jeg utroligt cremede teksturer med Ninja Creami . Fraværet af iskrystaller, takket være "inverteret turbine"-teknologi, gør hele forskellen. Selv med opskrifter med lavt fedtindhold eller uden raffineret sukker, forbliver teksturen cremet og behagelig i munden.
4. Sunde og personlige is
En anden stor fordel ved Ninja Creami er friheden til at lave sunde opskrifter . Jeg var i stand til at erstatte industrielle ingredienser med naturlige alternativer og tilpasse mine opskrifter efter mine ernæringsmæssige behov. For eksempel is fremstillet udelukkende af frugt, uden tilsat sukker, eller frossen yoghurt lavet af plantebaseret mælk. Dette gør enheden særligt interessant for dem, der ønsker mere afbalancerede desserter.
5. En enhed, der er nem at bruge og vedligeholde
Brugervenligheden af Ninja Creami er et andet stort plus. Når du har fundet den rigtige blanding, skal du blot placere den frosne balje i maskinen, trykke på en knap, og på få minutter er din is klar. Det er en reel tidsbesparelse, især for folk, der ikke ønsker at bruge timer i køkkenet. Derudover er rengøringen meget nem takket være de aftagelige dele, der tåler opvaskemaskine.
Konklusion: Ninja Creami, en relevant investering?
Efter en måneds brug er jeg trods en noget kaotisk start overbevist om, at Ninja Creami er værd at købe. Mine kære giver mig god feedback på min is, når de smager den, men jeg føler, at der er forbedringer at gøre! Den er nem at bruge, skaber sund is og leverer upåklagelige resultater, når du først mestrer de rigtige doser. Jeg skal stadig eksperimentere meget, men jeg føler, at jeg kommer til at have det sjovt, og jeg fortryder overhovedet ikke mit køb!
ARTIKELOPDATERING 10 MÅNEDER SENERE: Jeg fortryder absolut ikke mit køb! Jeg udnyttede det denne sommer ved at lave salte is, sorbet, is med cocktailsmag, jeg er meget glad for mit køb!
Til at begynde med havde jeg lidt svært ved at finde den rigtige balance mellem ingredienser, dette tvang mig til at eksperimentere på egen hånd og justere opskrifterne for at opnå resultater, der levede op til mine forventninger. Hvis du er ligesom mig og leder efter rigtig gode is fra starten, anbefaler jeg stærkt at tjekke min e-bog " Ninja Creami, Secrets to Great Ice Creams " . Den er designet til at få dig i gang med pålidelige opskrifter, testet og skræddersyet til at sikre perfekt tekstur og lækker smag. Det er virkelig den ideelle base til at komme i gang med din Ninja Creami, hvis du vil undgå den første prøve og fejl.
Med hensyn til proteinis, selvom mine første forsøg var skuffende, giver jeg ikke op med at finde den ideelle opskrift i de kommende måneder, og jeg vil dele mine opdagelser meget snart.
Hvis du leder efter en enhed, der giver dig mulighed for at lave hjemmelavet is, der er en professionel isbar, samtidig med at du kan udforske sunde muligheder, Ninja Creami bestemt en god investering. Jeg elsker det!
