Ninja Creami Tomat- og Basilikumsorbet
Sværhedsgrad: medium4
portioner15
minutter300
kalorier24
timer15
minutterHej foodies! I dag er jeg super begejstret for at kunne præsentere jer for en helt ny frossen lækkerbisken: Tomat- og basilikumis med Ninja Creami! Forestil dig friskheden af modne tomater i en letsaltet is, forstærket af den friske og duftende aroma af basilikum.
Denne unikke kreation er ikke bare lækker, den tilføjer også et særligt præg til dine forretter. Smagfulde sorbeter bliver mere og mere populære, og denne tomat- og basilikumis er perfekt til at overraske og glæde dine gæster til en sammenkomst. Vov at være anderledes og nyd! 🍅🌿🎉
ingredienser
400 g modne tomater, skrællede og uden kerner
30 gram sukker
Saft af en citron
4 kviste frisk basilikum (efter smag)
2 shots af en væske efter eget valg (for at forbedre teksturen til sidst) vand, citronsaft, tomatsaft.
Instruktioner
- I en blender blendes tomaterne, indtil du får en jævn puré.
- Tilsæt sukker, citronsaft og basilikumblade til tomatpuréen. Blend, indtil den er glat.
- Si gennem en si for kun at bevare saften.
- Hæld blandingen direkte i Ninja Creami-beholderen.
- Luk låget på Ninja Creami og sæt beholderen i fryseren i 24 timer.
- Når blandingen er helt frossen, tages den ud af fryseren og fastgøres til Ninja Creami.
- Blend med sorbet-muligheden.
- Tilsæt to shots af din valgte væske for at forbedre teksturen, når cyklussen er slut. Kør endnu en centrifugering, indtil du når den ønskede konsistens.
Serveringsforslag:
Som en raffineret forret: Server tomat- og basilikumisen i små kopper som en amuse-bouche for at overraske dine gæster til en sofistikeret middagsselskab.
Som tilbehør til salte retter: Brug denne is som et kreativt tilbehør til skaldyr eller grillede fiskeretter.
Som forretsverriner: Lav forretsverriner ved at skifte lag af tomat- og basilikumis med stykker af frisk mozzarella og sorte oliven for en unik middelhavsoplevelse.
