Der Winter ist oft mit warmen und wohltuenden Desserts verbunden, aber warum nicht mal etwas Neues ausprobieren und saisonales Fruchteis ? Mit Ihrer Ninja Creami verwandeln Sie Winterfrüchte in köstliche Eiscreme-Spezialitäten, die Frische und Genuss vereinen. Hier sind 5 Rezepte für saisonales Fruchteis, die Ihren Gaumen diesen Winter überraschen und verwöhnen werden.
1. Clementineneis
Clementinen die Stars unter den Winterfrüchten, eignen sich hervorragend für die Zubereitung eines erfrischenden und vitaminreichen Eises. Ihr säuerlicher Geschmack wird durch die Sahne perfekt abgerundet.
Zutaten :
- 5 Clementinen (Schale und Saft)
- 200 ml flüssige Sahne (oder Gemüsesahne)
- 2 Esslöffel Rohrzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Zubereitung : Saft und Schale der Clementinen mit Sahne, Zucker und Vanille vermischen. Einfrieren und anschließend in einer Ninja Creami zu einem cremigen, zitrusartigen Eis verarbeiten.
2. Birnen- und Gewürzeis
Birnen sind im Winter einfach perfekt, und in Kombination mit Gewürzen wie Zimt und Nelken werden sie in Eiscreme unwiderstehlich. Dieses Dessert ist gleichermaßen wohltuend und überraschend !
Zutaten :
- 3 reife Birnen
- 100 ml flüssige Creme
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise gemahlene Nelken
- 2 Esslöffel Ahornsirup
Zubereitung : Birnen schälen und klein schneiden. Mit Sahne, Gewürzen und Ahornsirup vermengen. Einfrieren und anschließend in einer Ninja Creami zu einem perfekt gewürzten Eis verarbeiten.
3. Persimone-Eiscreme
Die Kaki ist eine oft unterschätzte Frucht, doch in Eiscreme entfaltet sie dank ihrer natürlich weichen und cremigen Konsistenz ihre ganze Magie. Dieses Eis bringt die Süße dieser Winterfrucht perfekt zur Geltung .
Zutaten :
- 2 reife Kakis
- 100 ml Milch (oder pflanzliche Milch)
- 100 ml Milch
- 1 Esslöffel Honig
Zubereitung : Die Kakis schälen und das Fruchtfleisch mit Milch und Honig pürieren. Einfrieren und anschließend mit der „Eiscreme“-Funktion des Ninja Creami eine cremige und cremige Konsistenz erhalten.
4. Granatapfelsorbet
Granatäpfel Frucht und verwandeln sich als Sorbet in ein leichtes und erfrischendes Dessert. Mit ihrer leuchtend roten Farbe und dem leicht säuerlichen Geschmack sind sie ein absolutes Muss für die Feiertage!
Zutaten :
- Der Saft von 2 Granatäpfeln (ca. 300 ml)
- 1 Esslöffel Agavensirup
- 200 ml Wasser
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Zubereitung : Granatapfelsaft, Agavendicksaft und Zitrone vermischen. In den Behälter des Ninja Creami füllen, einfrieren und die Einstellung „Sorbet“ für ein leichtes und spritziges Ergebnis verwenden.
5. Eiscreme aus rosa Grapefruit und Honig
Rosa Grapefruit , mit ihrer Mischung aus Süße und Säure, eignet sich hervorragend für winterliches Eis. In Kombination mit Honig ergibt sie ein erfrischendes und charaktervolles Dessert.
Zutaten :
- Der Saft von 2 rosa Grapefruits
- 2 Esslöffel Agavensirup
- die abgeriebene Schale einer halben Grapefruit
- 100 ml Vollrahm
- 100 ml Milch
Zubereitung : Grapefruitsaft mit Honig und Sahne verrühren. Einfrieren und anschließend im Ninja Creami zu einem cremig-fruchtigen Eis verarbeiten.
Warum eignen sich diese Rezepte perfekt für den Winter?
Der Winter ist zwar nicht die Jahreszeit, in der man an Eiscreme denkt, doch saisonales Obst bringt eine willkommene Frische. Mit diesen Rezepten genießen Sie authentische Aromen und verbinden Leichtigkeit mit Genuss. Der Ninja Creami verwandelt diese Früchte im Handumdrehen in gefrorene Desserts, die selbst den besten Eisdielen Konkurrenz machen!
Abschluss :
Ob Sie nun spritzige Aromen wie Grapefruit lieben oder süße Früchte wie Birne und Kaki bevorzugen – diese winterlichen Fruchteissorten, zubereitet mit Ihrer Ninja Creami, werden Sie garantiert überraschen. Probieren Sie sie so oft Sie möchten und genießen Sie fruchtige Frische an Ihren Winterabenden!
