Eine Liste der besten Früchte zum Einfrieren für die schnelle Zubereitung mit dem Ninja CREAMi
Mit dem Ninja CREAMi können Sie Eiscreme ganz einfach selbst zubereiten und so einzigartige Geschmacksrichtungen kreieren. Und wie ließe sich eine natürlich süße und leckere Basis besser schaffen als mit Früchten? Durch das Einfrieren der richtigen Früchte können Sie im Handumdrehen köstliches und erfrischendes Eis, Sorbet oder sogar Milchshakes zubereiten – ganz ohne Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz. Hier finden Sie eine Liste der besten Früchte zum Einfrieren für die schnelle Zubereitung sowie einige Tipps, wie Sie deren Geschmack optimal zur Geltung bringen.
1. Bananen
Bananen sind unverzichtbar für selbstgemachtes Eis. Ihre cremige Konsistenz und ihr natürlich süßer Geschmack machen sie zur idealen Basis für Eiscreme ohne Milchprodukte und raffinierten Zucker. Sie harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl von Zutaten (Schokolade, Erdnussbutter, Zimt usw.) und sind daher ein äußerst vielseitiges Obst.
Tipp : Schneiden Sie die Bananen vor dem Einfrieren in Scheiben. So lassen sie sich leichter pürieren und erhalten im Ninja CREAMi eine cremige Konsistenz. Probieren Sie doch mal Bananen-Kakao-Eis – ein köstlicher Schokoladengeschmack ganz ohne Zuckerzusatz.
2. Mangos
Die Mango ist eine süße, exotische Frucht, die all Ihren gefrorenen Leckereien eine tropische Note verleiht. Sie sorgt für einen vollmundigen, cremigen Geschmack und ist ideal für Sorbets oder cremiges Eis. Außerdem ist Mango oft von Natur aus süß genug, um Ihr Dessert auf natürliche Weise zu süßen.
Tipp : Die Mango würfeln und portionsweise einfrieren. Für mehr Geschmack etwas Zitronensaft oder Kokosmilch beim Zubereiten hinzufügen. Mango-Kokos ist nicht umsonst ein Klassiker unter den gefrorenen Desserts!
3. Erdbeeren
Erdbeeren eignen sich hervorragend für Sorbets und verleihen Eiscreme eine schöne, natürliche Farbe. Ihr leicht säuerlicher Geschmack harmoniert gut mit anderen Früchten wie Bananen oder Pfirsichen, und sie sorgen für ein angenehmes Aroma, ganz ohne künstliche Aromen.
Tipp : Ganze Erdbeeren nach dem Entstielen einfrieren. Für ein besonders erfrischendes Sorbet mit etwas Minze oder Basilikum pürieren – diese originelle Variante wird Ihnen gefallen!
4. Himbeeren
Himbeeren verleihen Ihrem selbstgemachten Eis eine spritzige Note und eine leuchtende Farbe. Sie eignen sich hervorragend für Sorbet-Rezepte, besonders wenn Sie eine etwas weniger süße Alternative suchen. Ihr intensives Aroma kann pur oder in Kombination mit anderen Früchten genossen werden.
Tipp : Die Himbeeren können direkt eingefroren werden. Bei der Zubereitung sollten sie mit einer Banane vermischt werden, um die Säure abzumildern und eine cremige Konsistenz zu erzielen.
5. Pfirsiche und Aprikosen
Pfirsiche und Aprikosen eignen sich hervorragend für sommerliches Eis. Ihr weiches, leicht süßes Fruchtfleisch harmoniert perfekt mit leichten und erfrischenden Zubereitungen. Diese Früchte bieten ein feines und subtiles Aroma – ideal für Liebhaber fruchtiger Desserts.
Tipp : Schneiden Sie sie vor dem Einfrieren in Scheiben. Servieren Sie sie mit etwas Naturjoghurt für ein cremigeres Ergebnis oder mit einem Hauch Vanille für einen noch genussvolleren Effekt.
6. Kirschen
Kirschen schmecken köstlich in Sorbet oder Eiscreme und verleihen Ihrem Dessert eine satte Farbe. Ihr süß-säuerlicher Geschmack ist pur ein Genuss oder harmoniert perfekt mit süßeren Aromen wie Vanille oder Schokolade.
Tipp : Entsteinen Sie die Kirschen vor dem Einfrieren. Mischen Sie sie mit Naturjoghurt oder Kokosmilch für eine cremige Kirscheiscreme, die an ein köstliches Dessert erinnert, ohne zu süß zu sein.
7. Ananas
Ananas ist eine süße Tropenfrucht, die Sorbets eine spritzige und erfrischende Note verleiht. Sie harmoniert wunderbar mit Kokosmilch oder auch Limette für einen noch exotischeren Touch.
Tipp : Schneiden Sie die Ananas in kleine Würfel und frieren Sie sie portionsweise ein. Für einen intensiveren Geschmack pürieren Sie die Ananas mit etwas Limettensaft. So erhalten Sie ein erfrischendes Sorbet, perfekt für heiße Sommertage.
8. Blaubeeren und Heidelbeeren
Blaubeeren sind mit ihrer natürlichen Süße und leuchtenden Farbe ideal für gesundes und leckeres Eis. Sie sind zudem reich an Antioxidantien und somit die perfekte Wahl für Desserts, die sowohl genussvoll als auch gesund sind.
Tipp : Frieren Sie die Beeren einfach so ein und pürieren Sie sie anschließend mit Joghurt für ein cremiges und farbenfrohes Dessert. Wenn Sie es lieber etwas milder mögen, lassen sich Blaubeeren auch hervorragend mit Bananen kombinieren – das Ergebnis ist noch cremiger.
