Hausgemachtes Eis zuzubereiten ist ein leckeres und unterhaltsames Hobby, das dank der vielen erhältlichen Geräte für jeden zugänglich ist. Hier finden Sie eine Übersicht der verschiedenen Eismaschinen und führender Modelle, die Ihnen bei der Auswahl des passenden Geräts hilft.
Eismaschinen:
Diese professionellen Eismaschinen kühlen die Mischung mithilfe eines Kompressors sofort ab und ermöglichen so eine schnelle Eiscremeherstellung.
Beispiele:
Nemox Gelato Chef 2200: Eine professionelle Eismaschine mit 1,5 Litern Fassungsvermögen, die Eiscreme in 20 Minuten zubereitet.
Whynter ICM-200LS: Ein preisgünstigeres Modell, das professionelle Leistung für den Hausgebrauch bietet.
Vorteile:
Schnelle und kontinuierliche Produktion.
Ergebnisse wie in professionellen Eisdielen.
Nachteile:
Sehr hoher Preis.
Sperrige und schwere Maschinen.
Eismaschinen mit Kältespeicher
Diese Maschinen sind mit einer Schüssel ausgestattet, die 12 bis 24 Stunden vorgefroren werden muss. Nach dem vollständigen Durchfrieren kann die Mischung zu Eiscreme verarbeitet werden. Produktbeispiele:
Cuisinart ICE30BCE : Eismaschine mit 2-Liter-Schüssel, ideal für größere Mengen.
Lagrange 409001 : Kompaktes 1,5-Liter-Modell, praktisch für kleine Küchen.
Vorteile:
Günstiger Preis.
Einfache Bedienung und Aufbewahrung.
Nachteile:
Vorfrieren der Schüssel erforderlich.
Begrenzte Produktionsmenge pro Zyklus (nur eine Portion pro Schüssel).
Autarke Eismaschinen
Diese Maschinen verfügen über ein integriertes Kühlsystem, sodass der Behälter nicht vor jedem Gebrauch eingefroren werden muss.
Produktbeispiele:
Magimix Gelato Expert : Eine Hochleistungsmaschine, die kontinuierlich 2 Liter Eiscreme produziert.
H.Koenig HF180 : Ein preisgünstigeres Modell mit 1 Liter Fassungsvermögen, ideal für kleinere Budgets.
Vorteile:
Eiscreme in nur 30 Minuten zubereitet
Kein Vorfrieren erforderlich.
Kontinuierliche Produktion, ideal für große Mengen.
Nachteile:
Höherer Preis als herkömmliche Eismaschinen.
Benötigt viel Platz auf der Arbeitsfläche.
Im Fokus: Die Ninja Creami – Eine neue Ära für Eismaschinen
Die Ninja Creami hat sich dank ihres innovativen Designs schnell zu einem unverzichtbaren Gerät für alle Liebhaber von hausgemachtem Eis entwickelt. Im Gegensatz zu anderen Maschinen ermöglicht sie es, die Eismischungen im Voraus zuzubereiten, direkt in Behältern einzufrieren und in nur wenigen Minuten in cremiges Eis zu verwandeln.
Beispielmodell:
Ninja Creami NC300EU: Kompaktes und multifunktionales Modell, das unendliche kreative Möglichkeiten bietet.
Warum die Ninja Creami wählen?
Vielseitigkeit: Neben klassischem Eis bereitet die Ninja Creami auch Sorbets, Frozen Yogurt, Proteinshakes und sogar Smoothies zu.
Schnelligkeit: Im Gegensatz zu herkömmlichen Maschinen ist das Eis nach dem Einfrieren der Mischung in wenigen Minuten fertig.
Einfache Bedienung: Sie müssen weder eine gefrorene Schüssel handhaben noch die Zubereitung überwachen. Frieren Sie Ihre Mischung einfach in den mitgelieferten Behältern ein und drücken Sie einen Knopf.
Professionelle Ergebnisse: Dank der „Reverse Turbine“-Technologie erhalten Sie eine cremige Textur ohne Eiskristalle.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Ninja Creami durch ihre Einfachheit, Schnelligkeit und die Fähigkeit besticht, eine Vielzahl von gefrorenen Desserts mit Ergebnissen zuzubereiten, die professionellen Eismaschinen in nichts nachstehen. Sie ist die ideale Wahl für alle, die eine leistungsstarke und vielseitige Maschine ohne die Einschränkungen herkömmlicher Modelle suchen.
