Erdbeer-Pfirsich-Sorbet ist die perfekte Balance zwischen der Süße von Pfirsichen und dem fruchtigen Geschmack von Erdbeeren. Dieses Sorbet ist perfekt für heiße Sommertage oder einfach immer dann, wenn Sie Lust auf eine leichte und erfrischende Leckerei haben.
Zutaten :
- 150 g frische oder gefrorene Erdbeeren
- 150 g Pfirsiche (frisch, geschält und in Stücke geschnitten oder gefroren)
- 3 Esslöffel Agavensirup (oder nach Ihrem Geschmack einstellen)
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 100 ml Wasser
- 1 kleine Prise Salz (optional)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Früchte vor
, wenn Sie frisches Obst verwenden, die Erdbeeren trifft und die Pfirsiche schälen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Wenn Sie gefrorene Früchte verwenden, lassen Sie sie etwas auftauen, bevor Sie sie mischen. - Mischen Sie die Zutaten
. Geben Sie die Erdbeeren, Pfirsiche, Wasser, Agavendicksaft, Zitronensaft und eine Prise Salz in einen Mixer. Mixen Sie, bis eine glatte, gleichmäßige Masse entsteht. - Gießen Sie in den Ninja Creami -Behälter
die Zubereitung im Ninja Creami -Behälter, und achten Sie darauf, die Max -Fülllinie . 24 Stunden in den Gefrierschrank . - Turbine mit dem Sorbet-Programm
Nach 24 Stunden setzen Sie den Behälter in den Ninja Creami ein und wählen das „Sorbet“ . In nur wenigen Minuten erhalten Sie ein cremiges und erfrischendes Sorbet. - Respin-Tipp:
Wenn die Textur etwas zu fest ist, verwenden Sie die „Respin“ und geben Sie etwa 30 ml Flüssigkeit (z. B. Wasser oder Pfirsichsaft) hinzu, um die Konsistenz anzupassen.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses Sorbet ist pur schon perfekt, aber für das gewisse Extra können Sie es mit frischem Obst oder einem Spritzer Pfirsichsirup servieren. Eine Prise frische Minze verleiht diesem Dessert noch mehr Frische und Farbe.
Dieses Erdbeer-Pfirsich-Sorbet ist die perfekte Kombination zweier Sommerfrüchte, die Süße und Frische mit sich bringen. Dank des Ninja Creami erhalten Sie jedes Mal eine seidige Textur. Es ist ein leichtes und fruchtiges Dessert, das jeder lieben wird!
