NINJA CREAMI ERDBEERSORBET
Schwierigkeit: EinfachPortionen
4
PortionenVorbereitungszeit
10
MinutenKalorien
160
kcalGesamtzeit
24
Std10
MinutenEinfaches Erdbeersorbet-Rezept mit der Ninja Creami-Maschine.
Zutaten
3 Tassen frische oder gefrorene Erdbeeren
, 3/4 Tasse Wasser
, 1/4 Tasse Kristallzucker,
1 Esslöffel Zitronensaft,
3 Spritzer Wasser
Anweisungen
- Wasser und Kristallzucker in einem Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Sirup vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Anschließend die Erdbeeren im Mixer oder in der Küchenmaschine pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
- Erdbeerpüree, abgekühlten Zuckersirup und Zitronensaft vermengen. Gut verrühren.
- Gieße die Mischung in deinen Ninja Creami Behälter.
- Mixen Sie die Zutaten mit der Sorbet-Funktion. Nach Abschluss des Mixvorgangs öffnen Sie den Deckel, geben die drei Portionen Wasser hinzu und lassen den Mixer erneut laufen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- In gekühlten Schüsseln oder Tassen servieren – ein köstliches Erdbeerdessert.
Anmerkungen
- Süßen Sie nach Belieben: brauner Zucker, Agavendicksaft, Ahornsirup, Süßstoff…
- Sie können die Süße anpassen, indem Sie die Zuckermenge entsprechend dem Süßegrad der Erdbeeren verändern.
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie vor dem Verquirlen der Erdbeermischung eine Prise schwarzen Pfeffer oder etwas Balsamico-Essig hinzufügen.
- Zum Servieren mit einer Scheibe frischer Erdbeere oder einem Minzblatt garnieren, um dem Ganzen einen zusätzlichen Farb- und Geschmacksakzent zu verleihen.
