Name: SORBET AU CITRON FRAIS NINJA CREAMI
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 2 tasse de jus de citron frais (environ 6 citrons)Zeste de 2 citrons3/4 de tasse d'eau1/2 de tasse de sucre cristallisé3 shots d’eau

NINJA CREAMI FRISCHES ZITRONENSORBET

Schwierigkeit: Einfach

Portionen

Vorbereitungszeit

Protokoll

Kalorien

300

Kalorien

Gesamtzeit

Stunde

Protokoll

Erfrischendes Zitronensorbet-Rezept mit der Ninja Creami-Maschine.

Zutaten

2 Tassen frischer Zitronensaft (ca. 6 Zitronen),
Abrieb von 2 Zitronen,
3/4 Tasse Wasser,
1/2 Tasse Kristallzucker,
3 Shots Wasser

Anweisungen

Wasser und Kristallzucker in einem Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Sobald der Zuckersirup abgekühlt ist, rühren Sie den frischen Zitronensaft und die Zitronenschale unter. Vermischen Sie alles gut.
Gießen Sie die Mischung in Ihren Ninja Creami-Behälter.
24 Stunden lang einfrieren lassen.
Mit der Sorbet-Option mischen. Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, öffnen Sie den Deckel, geben Sie die drei Schüsse Wasser hinzu und führen Sie einen erneuten Schleudergang durch, bis Sie eine cremige Konsistenz erhalten.
In Schüsseln oder Waffeln servieren.

Anmerkungen

Für eine verspielte Note können Sie der Mischung einen Tropfen Limoncello hinzufügen
Passen Sie Süße und Säure durch Verändern der Zucker- und Zitronensaftmengen an. Süßen Sie nach Belieben mit Ihrem bevorzugten Süßungsmittel: brauner Zucker, Agavendicksaft, Ahornsirup, künstlicher Süßstoff…
Wenn Sie eine feinere Konsistenz bevorzugen, sieben Sie die Zitronenmischung vor dem Pürieren, um Fruchtfleisch und Schale zu entfernen.
Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern oder Zitronenschale garnieren, um dem Gericht eine zusätzliche Note von Eleganz zu verleihen.
Da wir alle unterschiedliche Geschmackspräferenzen haben, bevorzugen manche Eissorten, die süßer sind, während andere es weniger süß mögen. Um sicherzustellen, dass Ihr Eis Ihren Wünschen entspricht, zögern Sie nicht, Ihre Zubereitung zu probieren, bevor Sie sie zusammen mit Ihrem Ninja Creami in den Gefrierschrank legen. Auf diese Weise können Sie die Zutaten anpassen, um den perfekten Geschmack zu erhalten, der Ihren Geschmacksknospen entspricht.