Gemischter Beeren-Frozen-Yogurt ist die perfekte Wahl, wenn Sie etwas Leichtes, Frisches und Fruchtiges suchen. Griechischer Joghurt sorgt für eine unglaubliche Cremigkeit, während die Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren … Sie haben die Wahl!) eine süß-säuerliche Note beisteuern, die wunderbar mit der Cremigkeit des Joghurts harmoniert. Mit Ninja Creami genießen Sie eine cremige Textur und sommerliche Aromen.
Zutaten :
- 200 g griechischer Naturjoghurt (für eine cremige und leichte Konsistenz)
- 200 ml Vollmilch
- 2 Esslöffel Agavensirup (je nach Geschmack anpassen)
- 150 g gemischte rote Beeren (frisch oder gefroren)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional, verleiht aber eine angenehme Süße)
- Eine Prise Salz (optional, aber sie hebt den Geschmack wirklich hervor)
Vorbereitung:
- Bereiten Sie die Joghurtbasis mit roten Beeren zu.
Geben Sie griechischen Joghurt, Milch, Agavendicksaft, Vanilleextrakt und etwa 100 g rote Beeren in einen Mixer. So verbinden sich die Beerenaromen optimal mit der Joghurtbasis und die Konsistenz bleibt cremig. Falls Sie gefrorene Beeren verwenden, können Sie diese einfach direkt mitmixen. - in den Ninja Creami-Behälter füllen.
Achten Sie darauf, die MAX-FÜLLLINIE 24 Stunden einfrieren . Wie immer ist etwas Geduld gefragt, aber es lohnt sich für perfektes Eis. - Bereiten Sie die Eiscreme-Zubereitung mit dem
Ninja Creami-Programm zu. Am nächsten Tag setzen Sie den Behälter in die Maschine ein und starten das „Eiscreme“ . In wenigen Minuten erhalten Sie ein cremiges und aromatisches Frozen Yogurt mit roten Beeren – perfekt für eine erfrischende Pause. - Fügen Sie im Extra-Modus (optional) ganze Beeren hinzu.
Wenn Sie Beerenstücke in Ihrem Frozen Yogurt wünschen, geben Sie die restlichen 50 g gehackten Beeren hinzu und verwenden Sie anschließend die „Mischen“ . So erhalten Sie in jedem Löffel Fruchtstücke für eine zusätzliche Textur und eine überraschende Note. - Tipp zum Nachschleudern:
Falls die Konsistenz nach dem ersten Schleudergang zu fest ist, können Sie sie mit der Nachschleuderfunktion weicher machen. Für eine cremigere Konsistenz können Sie bei Bedarf auch etwas Milch hinzufügen.
Mein persönlicher Tipp:
Um diesem Frozen Yogurt das gewisse Etwas zu verleihen, empfehle ich, ihn mit knusprigem Granola oder gerösteten Mandelblättchen zu bestreuen. Ein Spritzer Honig oder ein Beerencoulis machen ihn zu einem wahren Genuss und verwandeln dieses einfache Dessert in ein ganz besonderes Erlebnis.
Und fertig ist dein gemischtes Beeren-Frozen-Yogurt ! Ein erfrischender, leichter Genuss voller sommerlicher Aromen. Dank Ninja Creami erhältst du eine cremige Konsistenz – perfekt, um die Beeren in ihrer frischesten Form zu genießen. Gönn dir nach Herzenslust eine gesunde und genussvolle Auszeit!
