Ninja Cremiges Spargel-Salzeis
Schwierigkeit: Medium6
Portionen30
Minuten240
kcal24
Std30
MinutenGrüner Spargel, der Star dieser gefrorenen Köstlichkeit, ist weit mehr als nur Gemüse. Erkennbar an seiner leuchtenden Farbe und seinem delikaten Geschmack, verleiht er unserer Ninja Creami-Kreation einen Hauch von Frische und Eleganz. Sorgfältig angebaut, steckt dieses grüne Juwel voller Nährstoffe und sorgt für eine unerwartete Geschmacksdimension. Vergessen Sie Ihre Vorurteile gegenüber herzhaftem Eis und lassen Sie sich vom feinen Spargelgeschmack verführen, der Ihre Geschmacksknospen überraschen wird. Dieses gefrorene Erlebnis revolutioniert Vorspeisen und Appetithäppchen mit einer unerwarteten Note. Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um aus einfachen Zutaten eine cremige Köstlichkeit zu zaubern, die Ihren Gaumen verwöhnen wird!
Zutaten
100 ml Sahne (15 % Fett),
200 ml Vollmilch
, 300 g gekochter grüner Spargel,
Gewürze nach Wahl (Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence usw.). Ich persönlich habe Safran verwendet.
Zum Schluss zwei Schuss Flüssigkeit nach Wahl hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern.
Anweisungen
- Die Hälfte des gekochten grünen Spargels pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Die andere Hälfte in kleine Stücke schneiden.
- In einer Schüssel Sahne, Milch und die ausgewählten Gewürze vermischen.
- Das Spargelpüree in die Sahnemischung einrühren.
- Gieße die Mischung in den Ninja Creami Behälter.
- 24 Stunden einfrieren lassen.
- Mit der Eiscreme-Option des Ninja Creami vermischen. Die 2 Portionen der gewählten Flüssigkeit am Ende des Zyklus hinzufügen und anschließend erneut mixen, um eine cremige Konsistenz zu erzielen.
- Spargelstücke hinzufügen und die Extra-Funktion aktivieren.
Serviervorschläge:
Als elegante Vorspeise: Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem raffinierten Spargeleis als Vorspeise. Ein Hauch von Frische für einen originellen Start in Ihr Menü.
Als Gourmet-Appetizer: Verwandeln Sie Ihren Aperitif in ein kulinarisches Erlebnis, indem Sie kleine Portionen dieses Eises mit Crackern servieren. Die perfekte Kombination aus herzhaft und eisig.
Als kreative Beilage: Kombinieren Sie diese Kreation mit delikaten Gerichten wie Räucherlachs oder Garnelen für eine cremige und raffinierte Note.
Gönnen Sie sich dieses herzhafte, eisige Abenteuer und entdecken Sie neue Geschmacksdimensionen mit cremigem Spargeleis. 🌿🍦✨
Anmerkungen
- Da wir alle unterschiedliche Geschmacksvorlieben haben, sollten Sie Ihre Eismischung unbedingt probieren, bevor Sie sie mit Ihrer Ninja Creami ins Gefrierfach stellen. So können Sie die Zutaten anpassen und den perfekten Geschmack für Ihren Gaumen erzielen.
