Ninja Cream Pilzcreme-Eiscreme
Schwierigkeit: Einfach4
Portionen20
Minuten300
kcal24
Std20
MinutenEntdecken Sie neue Geschmackswelten mit unserem Pilzcreme-Eis – eine kühne Fusion aus Cremigkeit und Umami, sorgfältig zubereitet in der Ninja Creami. Diese Kreation sprengt die Grenzen traditioneller Aromen, indem sie die Süße frischer Sahne mit dem intensiven Geschmack von Pilzen vereint. Erleben Sie eine samtige Textur, die alle begeistert, die ein außergewöhnliches Eis-Erlebnis suchen. Dieses herzhafte Eis ist perfekt, um Ihre Geschmacksknospen zu überraschen, und eignet sich hervorragend als Vorspeise, Appetizer oder als Zutat in Gerichten – für einen Hauch von Kreativität in Ihren Gourmet-Momenten.
Zutaten
125 ml Schlagsahne (15 % Fett),
250 ml Milch
, 450 g fein gehackte Champignons,
125 g fein geschnittene Zwiebeln,
1 zerdrückte Knoblauchzehe,
Salz und Pfeffer nach Geschmack,
1 Schuss Wasser
Anweisungen
- Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne in etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.
- Die Pilze dazugeben und weiter anbraten, bis sie gar sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen.
- Die Crème fraîche mit der abgekühlten Pilzmischung in einer Schüssel verrühren.
- In den Ninja Creami Behälter mit Deckel gießen.
- 24 Stunden einfrieren lassen.
- Mixen Sie die Eiscreme-Funktion. Nach dem Mixvorgang den Deckel öffnen und einen Schuss Wasser hinzufügen. Mixen Sie erneut mit der Re-Spin-Funktion, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Serviervorschläge:
Vorspeisen-Eis: Servieren Sie Portionen Pilzcreme-Eiscreme auf kleinen, gerösteten Crostini als köstliche Vorspeise. Mit frischen Kräutern verfeinern.
Gourmet-Beilage: Integrieren Sie diese herzhafte Eiscreme in Ihre Hauptgerichte, indem Sie sie mit gegrilltem Fleisch wie Brathähnchen oder Rinderfilet kombinieren. Die samtige Textur und der Umami-Geschmack ergänzen Ihre Rezepte perfekt.
Kulinarische Kreation: Verwenden Sie Pilzcreme-Eiscreme als Geheimzutat in einer Pastasauce oder zum Panieren von Gnocchi. Ihr einzigartiges Geschmacksprofil verleiht Ihren Gerichten eine raffinierte Note.
Anmerkungen
- Herzhafte Eiscremes bieten eine faszinierende Alternative zu traditionellen Desserts. Durch die Kombination von cremigem Eis mit herzhaften Aromen wie Pilzen erweitern sie das Spektrum gefrorener Köstlichkeiten und bringen Ausgewogenheit und Originalität in Ihre Mahlzeiten. Ob als Vorspeise, als Hauptgericht oder als Zutat in Hauptspeisen – diese herzhaften Eiskreationen werden Ihre kulinarischen Erlebnisse revolutionieren.
- Da wir alle unterschiedliche Geschmacksvorlieben haben, sollten Sie Ihre Eismischung unbedingt probieren, bevor Sie sie mit Ihrer Ninja Creami ins Gefrierfach stellen. So können Sie die Zutaten anpassen und den perfekten Geschmack für Ihren Gaumen erzielen.
