Kastanien-Rum-Eiscreme ist ein köstliches Dessert, das die feine Süße der Kastanien mit der Wärme des Rums vereint. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die vollmundige und wohltuende Aromen lieben – ideal für die Feiertage oder als winterliche Leckerei. Mit Ihrer Ninja Creami gelingt Ihnen im Handumdrehen cremiges und aromatisches Eis.
Zutaten :
- 200 g Kastaniencreme (im Glas, leicht in Supermärkten erhältlich)
- 200 ml Vollrahm (oder pflanzliche Sahne als laktosefreie Variante)
- 100 ml Milch (oder Mandelmilch)
- 2 Esslöffel Rum (nach Geschmack anpassen; für einen milderen Geschmack etwas weniger verwenden)
- 1 Esslöffel Rohrzucker (optional, falls Ihre Kastaniencreme bereits recht süß ist)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Vorbereitung:
- Kastaniencreme und Sahne vermengen :
In einer Schüssel die Kastaniencreme mit der Sahne verrühren, bis sich die Kastaniencreme vollständig aufgelöst hat. Diese Mischung verleiht dem Eis eine besonders cremige Konsistenz. - Milch und Rum hinzufügen :
Milch und Rum unter die Mischung rühren. Der Rum verleiht dem Eis eine wunderbare Tiefe und eine leicht wärmende Note – perfekt für alle, die kräftigere Aromen lieben. - Süßen und verfeinern :
Falls Ihre Kastaniencreme nicht süß genug ist, geben Sie etwas Rohrzucker hinzu, um den Geschmack auszugleichen. Sie können auch einen Hauch Vanilleextrakt hinzufügen, um die Süße der Kastanien zu verstärken. - Einfrieren :
Gießen Sie die Mischung in Ihren Ninja Creami und stellen Sie ihn für mindestens 24 Stunden in den Gefrierschrank. - Eiscreme-Verwandlung :
Nach 24 Stunden den Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen und den „Eiscreme“-Modus Ihrer Ninja Creami verwenden. Sie erhalten eine reichhaltige und cremige Eiscreme voller süßer und wohltuender Aromen.
Serviertipps:
- Gourmet-Präsentation : Servieren Sie dieses Eis in Schalen oder Gläsern und fügen Sie ein paar kandierte Kastanien , um eine zusätzliche Textur und einen besonderen Genuss zu erzielen.
- Perfekte Kombinationen : Dieses Eis passt hervorragend zu Shortbread-Keksen oder auch zu gerösteten Mandeln, um dem Ganzen einen knackigen Biss zu verleihen.
Warum ist dieses Rezept etwas Besonderes?
Kastaniencreme sorgt für eine dezente Süße, während Rum eine wohlige Wärme verleiht – dieses Eis ist ein wahrhaft saisonales Dessert. Es bietet die perfekte Balance aus Süße und Charakter und ist ideal für alle, die reichhaltige und aromatische Desserts lieben.
Kastanien-Rum-Eiscreme ist ein Dessert, das Herz und Gaumen gleichermaßen erfreut. Mit dem Ninja Creami ist sie kinderleicht zuzubereiten und bietet eine cremige Textur sowie fein abgestimmte Aromen, die perfekt harmonieren.
