Diese neu interpretierte Mimosa mit einer Kugel Orangeneis ist eine originelle und erfrischende Art, diesen klassischen Cocktail zu genießen. Indem man den Orangensaft durch hausgemachtes Eis aus Ninja Creami ersetzt, erhält man eine cremige, eisige Textur, die sanft im Prosecco schmilzt. Perfekt für einen festlichen und eleganten Brunch!
Das Orangen-Eiscreme-Rezept
Für diese Mimosa bereiten wir zunächst ein einfaches und erfrischendes Orangeneis zu.
Zutaten :
- 300 ml frischer Orangensaft (etwa 3 Orangen)
- Abrieb einer Orange (optional, um den Geschmack zu intensivieren)
- 2 Esslöffel Agavendicksaft oder Honig (nach Geschmack anpassen)
- 100 ml Wasser
Vorbereitung:
- In einer Schüssel Orangensaft, Orangenschale, Agavendicksaft (oder Honig) und Wasser verrühren. Gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- MAX FILL- in den Ninja Creami-Behälter . Abdecken und 24 Stunden .
- Sobald der Behälter gefroren ist, stellen Sie ihn in die Ninja Creami und wählen Sie das Sorbet für ein cremiges Eis. Falls die Konsistenz zu fest ist, verwenden Sie die Respin- für eine noch weichere Textur.
Kombination: Mimosa mit Orangeneis und Prosecco
- Geben Sie vorsichtig eine kleine Kugel Orangeneis in ein Champagnerglas.
- Füllen Sie den Rest des Sektglases mit gekühltem Prosecco. Das Eis schmilzt langsam im Prosecco und verleiht ihm eine intensive Orangenote und eine samtige Textur.
Diese eisgekühlte Mimosa ist ein festlicher, erfrischender und leicht gesüßter Cocktail. Während das Orangeneis schmilzt, vermischt es sich sanft mit dem Prosecco, und jeder Schluck wird zu einem prickelnden, fruchtigen Genuss. Genießen Sie ihn bei Ihrem nächsten Brunch für einen einzigartigen und stilvollen Moment!
