Orangen-Zimt-Sorbet vereint die fruchtige Frische der Orange mit dem würzigen Aroma des Zimts in perfekter Balance. Dieses Dessert ist ideal für einen leichten und genussvollen Nachtisch mit einer besonderen Note.
Zutaten :
- 250 ml frischer Orangensaft (etwa 3 Orangen)
- 2 Esslöffel Agavendicksaft (oder nach Geschmack anpassen)
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt (oder mehr nach Belieben)
- 80 ml Wasser
- 1 kleine Prise Salz (optional)
- Abrieb einer Orange (optional, um den Geschmack zu intensivieren)
Vorbereitung:
- Die Zutaten vermischen.
In einer Schüssel frischen Orangensaft, Agavendicksaft, Wasser, gemahlenen Zimt und eine Prise Salz verrühren. Wer mag, kann für ein intensiveres Aroma Orangenschale hinzufügen. Abschmecken und die Zimtmenge nach Belieben anpassen. - Gießen Sie die Mischung in den Ninja Creami-Behälter.
Achten Sie darauf, die MAX-FÜLLLINIE 24 Stunden in den Gefrierschrank . - Bereiten Sie die Eismaschine mit dem Sorbet-Programm zu.
Nach 24 Stunden stellen Sie den Behälter in die Ninja Creami und wählen das „Sorbet“ . In wenigen Minuten genießen Sie ein erfrischendes Sorbet mit einer pikanten Note. - Respin-Tipp:
Falls das Sorbet etwas zu fest ist, verwenden Sie die „Respin“ und geben Sie gegebenenfalls ca. 30 ml Wasser hinzu , um die Konsistenz anzupassen.
Mein persönlicher Tipp:
Dieses Orangen-Zimt-Sorbet schmeckt köstlich mit etwas Orangenschale oder gerösteten Haselnussstückchen für einen knackigen Kontrast. Für einen noch genussvolleren Touch beträufeln Sie es mit Honig oder Ahornsirup.
Dieses Orangen-Zimt-Sorbet bietet die perfekte Balance zwischen Frische und der wärmenden Note der Gewürze. Die cremige Textur, die mit Ninja Creami erzielt wird, unterstreicht die einzigartige Kombination aus Orange und Zimt – ein Dessert, das gleichermaßen wohltuend und sommerlich ist.
