Le sorbet orange-cannelle est un Ă©quilibre parfait entre la fraĂ®cheur fruitĂ©e de l’orange et le parfum Ă©picĂ© de la cannelle. Ce dessert est idĂ©al pour un moment de gourmandise lĂ©ger, avec une touche originale.

Ingrédients :
- 250 ml de jus d’orange frais (environ 3 oranges)
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou ajuste selon ton goût)
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre (ou plus selon tes préférences)
- 80 ml d’eau
- 1 petite pincée de sel (facultatif)
- Zeste d’une orange (facultatif, pour intensifier les saveurs)
Préparation :
- Mélange les ingrédients
Dans un bol, mĂ©lange le jus d’orange frais, le sirop d’agave, l’eau, la cannelle en poudre et une petite pincĂ©e de sel. Ajoute le zeste d’orange pour un goĂ»t encore plus prononcĂ© si tu le souhaites. GoĂ»te et ajuste la quantitĂ© de cannelle selon tes prĂ©fĂ©rences. - Verse dans le rĂ©cipient Ninja Creami
Transfère la préparation dans le récipient du Ninja Creami, en veillant à ne pas dépasser la ligne MAX FILL. Mets ensuite le récipient au congélateur pendant 24 heures. - Turbine avec le programme Sorbet
Après 24 heures, insère le récipient dans le Ninja Creami et sélectionne le programme « Sorbet ». En quelques minutes, tu obtiendras un sorbet bien frais avec une touche épicée. - Astuce Respin
Si le sorbet est un peu trop ferme, utilise l’option « Respin » et ajoute environ 30 ml d’eau pour ajuster la texture si nĂ©cessaire.
Mon Astuce Perso :
Ce sorbet orange-cannelle est dĂ©licieux servi avec un peu de zeste d’orange ou quelques Ă©clats de noisettes grillĂ©es pour un contraste croquant. Si tu veux un effet encore plus gourmand, accompagne-le d’un filet de miel ou de sirop d’érable.
Ce sorbet orange-cannelle est le parfait Ă©quilibre entre fraĂ®cheur et chaleur des Ă©pices. La texture onctueuse obtenue avec le Ninja Creami met en valeur le mariage unique de l’orange et de la cannelle, pour un dessert aussi rĂ©confortant qu’estival.