Le sorbet orange-cannelle est un Ă©quilibre parfait entre la fraĂ®cheur fruitĂ©e de l’orange et le parfum Ă©picĂ© de la cannelle. Ce dessert est idĂ©al pour un moment de gourmandise lĂ©ger, avec une touche originale.

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Ingrédients :

  • 250 ml de jus d’orange frais (environ 3 oranges)
  • 2 cuillères Ă  soupe de sirop d’agave (ou ajuste selon ton goĂ»t)
  • 1 cuillère Ă  cafĂ© de cannelle en poudre (ou plus selon tes prĂ©fĂ©rences)
  • 80 ml d’eau
  • 1 petite pincĂ©e de sel (facultatif)
  • Zeste d’une orange (facultatif, pour intensifier les saveurs)

Préparation :

  1. Mélange les ingrédients
    Dans un bol, mĂ©lange le jus d’orange frais, le sirop d’agave, l’eau, la cannelle en poudre et une petite pincĂ©e de sel. Ajoute le zeste d’orange pour un goĂ»t encore plus prononcĂ© si tu le souhaites. GoĂ»te et ajuste la quantitĂ© de cannelle selon tes prĂ©fĂ©rences.
  2. Verse dans le récipient Ninja Creami
    Transfère la préparation dans le récipient du Ninja Creami, en veillant à ne pas dépasser la ligne MAX FILL. Mets ensuite le récipient au congélateur pendant 24 heures.
  3. Turbine avec le programme Sorbet
    Après 24 heures, insère le récipient dans le Ninja Creami et sélectionne le programme « Sorbet ». En quelques minutes, tu obtiendras un sorbet bien frais avec une touche épicée.
  4. Astuce Respin
    Si le sorbet est un peu trop ferme, utilise l’option « Respin » et ajoute environ 30 ml d’eau pour ajuster la texture si nĂ©cessaire.
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Mon Astuce Perso :

Ce sorbet orange-cannelle est dĂ©licieux servi avec un peu de zeste d’orange ou quelques Ă©clats de noisettes grillĂ©es pour un contraste croquant. Si tu veux un effet encore plus gourmand, accompagne-le d’un filet de miel ou de sirop d’érable.


Ce sorbet orange-cannelle est le parfait Ă©quilibre entre fraĂ®cheur et chaleur des Ă©pices. La texture onctueuse obtenue avec le Ninja Creami met en valeur le mariage unique de l’orange et de la cannelle, pour un dessert aussi rĂ©confortant qu’estival.